羊肉汤锅、羊肉米线、黄焖全羊

• 羊肉汤锅、羊肉米线、黄焖全羊
  
  
  　　无肉不欢 罗平三荤
   
  　　富乐酥肉
   
  　　富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。肥肉剔下炼油，瘦肉切成小块，搭配佐料之后下油锅。吃不完的酥肉，放在凝固的猪油中保存，三五年后取出，色香味依然。
  
   
   
  　　板桥康记卤肉
   
  　　板桥饮食历来脍炙人口，让人称道，其中康记卤肉小有名气。刚出锅的卤肉，还冒着热气，轻轻夹起一块切成小片的卤肉，在蘸水里蘸一下，慢慢咀嚼，满口清香回味。
   
  　　罗平黄山羊肉
   
  　　当然，罗平真正让人难分难舍的，还得是羊肉。罗平的黄山羊，膻而不臭、皮薄少脂，无论是怎么吃，都是无与伦比的。走在罗平街上，到处都有关于羊肉的美食：羊肉汤锅、羊肉米线、黄焖全羊、瓦罐全羊、麻辣羊肉……
   
   
   
   
  　　如何在一日之内，吃到大部分西南美食？
   
  　　答案：去罗平！
   
  　　罗平虽小，却包罗万象
   
  　　无论你是喜荤还是喜素
   
  　　好辣还是好甜
   
  　　在这里都能找到你的“人生美食”