生姜配上它每晚吃一点 驱寒健脾

• 生姜配上它每晚吃一点 驱寒健脾
  
  
  一位活了106岁的老奶奶讲起自己的保养秘方就是每天早起吃上一块姜，只要胃是暖的，人就不容易生病，所以生姜在去除体内寒气方面真的是又不可替代的功效，尤其是对于女人来讲，很多疾病的根源都来自愿体寒，但是驱寒也不是一天两天的事，而且还要找对方法，生姜真的是暖胃暖宫最好的助手了，今天小编介绍的姜撞奶，保留了生姜的养生价值，味道又很容易接受，大家不妨试试看！
  姜撞奶

  By 吃也是一种幸福
  配料：
  姜 1块、牛奶 1盒、白砂糖 适量
  烹饪步骤：
  1.准备材料。

  

  2.老姜去皮，搓成姜末。
  3.把姜末放入专门放调料的袋子中（可以用纱布），挤出姜汁备用。
  4.开中小火，牛奶加糖放入锅中搅拌一下。
  5.等奶锅四周冒小泡沫的时候关火。
  6.快速倒入有姜汁的容器里，静止几分钟。
  7.慢慢地凝结成固态。
  8.拿一勺子，放在奶冻上，没掉下去，说明成功了。
  9.趁热可以吃啦。

  烹饪小贴士：
  1、营养功效为姜科植物姜的干燥根茎，呈扁平块状，具指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷。2、姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。