冬季吃一物，驱寒又暖身看这里

• 冬季吃一物，驱寒又暖身看这里
  
  
  冬至到了，很多地方都在吃着饺子，但是也有许多地方是不吃饺子吃汤圆的，这都是根据每个地方的饮食差异而产生的不同。其实在寒气很重的时候吃饺子是有很大的作用的，那么，冬至吃饺子有什么好处呢?下面我们一起具体来看看饺子的养生作用!
  
  
  
  冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有冬至大如年之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二 气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为冬节，官府要举行祝贺仪式称为贺冬，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个安身 静体的节日。
  唐宋时期，冬至是祭天祭祖的日子。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典。百姓在这一天要向父母尊长祭拜。现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。 每年农 历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚语云：十月一.冬至到，家家户户吃水饺。
  张仲景是南阳稂东人。他著《伤寒杂病论》， 集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然 辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅， 在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。
  饺子是很多人爱吃的食物，但是却有极少的人知道饺子当中的作用。看了上面的文章相信大家都对饺子的作用有了一定的了解，在冬至或者是寒冷的时候多吃吃饺子相信是有很大的好处的。希望小编这个养生建议可以给你们带来一些建议，带来帮助。