青岛市崂山区食药局多措施全力保障啤酒节开幕

• 山东卫生新闻网讯  第28届国际啤酒节开幕。为保障居民和游客的饮食用药安全，从7月初开始，青岛市崂山区食药局金家岭所多措施做好食品药品监管工作。

  排查辖区食品药品经营业户，夯实食品药品安全基础。崂山区食药监局金家岭食药所对辖区食品药品经营进行大检查，重点检查证照情况、进货查验情况、食品保质期情况及卫生情况等，确保业户经营使用的食品的安全性。

  开展食品药品安全检测活动，提高食品药品安全监管的靶向性。按照上级抽检工作计划，依法依规地开展食品药品检测活动,将根据抽检结果，依法做好后处理工作。在农贸市场和商超开展食品快检活动，当场公布快检结果，快检结果全部合格。

  加大食品药品查处力度，重拳打击食药经营违法犯罪。督促食品药品安全存在隐患的经营单位及时落实整改问题，对拒不改正的业户依法处罚，进一步消除夏季食品药品安全风险隐患。

  强化食药品安全培训，提高食药经营业户的安全意识。一是每周五开展食品安全培训，选派业务骨干精心授课并组织食品安全知识考试。二是召集食品经营单位相对集中区域的业户现场开展食品安全培训。三是对利用检查、抽检等时机现场指导经营单位。

  截止目前，共排查重点区域及大型商超周边食品药品经营业户129家次，责令改正10家，并列入后期重点跟踪业户名单；培训食药品经营人员4次，约130余人次。