好吃的白汁鸡肉意面，营养又机智

• 好吃的白汁鸡肉意面，营养又机智
  
  
  
  
  
  下班回到家，房子里空荡荡的，只有自己一个人，或者还有只贴心的小宠，但一个人炒两个菜实在是太过浪费，点个外卖呢，永远都不知道吃什么，因为外卖上的菜单已经全部都点过了，不好吃的不会再去点，所以外卖软件上永远都有那么几家菜馆点的特别频繁。今天教大家做一道白汁鸡肉意面，不但一个人能吃也可以招待朋友，既有饱腹感，又有精致的仪式感。
  
  
  
  
  
  做这道菜很多食材都需要特地准备，因为平时用到的几率不大。需要准备一份意大利面，两个鸡腿，一份牛奶，一小块黄油，几个蒜瓣，黑胡椒，耗油，一片芝士，些许芝士粉。鸡腿肉去皮去骨，切成丁。把切好的鸡肉放在碗里，加入黑胡椒和一点耗油腌制一下。
  
  把锅烧热，蒸发掉水分，往锅里放一块黄油，把刚腌制过的鸡肉倒进去，翻炒至金黄色。加入鲜奶，鲜奶没过鸡胸肉的三分之二，盖上盖子。另外起一个锅，倒入水，开始煮意面。水开后往里面放入意面，在意面里面滴几滴油，意面要煮到往盖子那边甩一下，不会掉下来就说明意面煮好了。
  
  
  
  
  
  另一个锅里的牛奶沸腾后，就把意面放进去煮，收汁。把芝士放进意面，可以让意面的汤汁变得而更加粘稠，当汁只剩下一点点的时候，就可以出锅。