教你4种西红柿炒菜的四种搭配菜谱

• 教你4种西红柿炒菜的四种搭配菜谱
  
  1、菜花撕成小朵，开水焯几分钟备用；
  2、西红柿切小块备用；
  3、锅热后倒入油，放入葱花、煸出葱香，放入西红柿，炒至变软，倒入适量的酱油，炒至番茄酱糊状；
  4、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
  
  
  1、茄子洗净掰成块。
  2、西红柿也切成块。
  3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒。
  4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁。
  5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅。
  
  1、鲜明虾放冰箱冷冻几分钟，去头剥出虾仁
  2、在虾仁背上划一刀，去掉虾肠
  3、虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用
  4、番茄在2/3处横切开
  5、挖出番茄肉，如果太大的切小粒些
  6、起油锅，放较多的油，放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出
  7、留少量油放入葱蒜粒爆香，倒入番茄肉炒至起沙
  8、加入虾仁炒匀关火
  9、把番茄虾仁装入番茄小盅里，上面点缀葱花或香菜即可！
  
  
  1、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片。
  2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明。
  3、放入番茄块，加一些盐，小火烧。
  4、加一些盐，烧入味即可。