《中餐厅》前两季菜单很精致，黄晓明当店长，

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  《中餐厅》第三季正式开始营业，没有了赵薇，之前就有网友隐隐表示担忧，虽然黄晓明前两季都当过一日店长，但毕竟他的决策力和果断力都不如赵薇，果然，网友的担忧变成了现实。

  本来本季加入一个大厨，按理应该可以减轻整个团队的压力，事实却并不是这样，前两季也在宣传中国美食，但重点还是看明星，餐厅每天供应的数量也有限，也就五六桌的样子，而今年在意大利，餐厅面积大了不少，餐桌数量也翻了好几倍，这就意味着，他们的工作量也是几倍地增加。

  不知道是不是节目组故意搞事，第三季居然不给一分启动资金，这也是网友吐槽最多的点，每个明星录一期节目都是百八十万的，居然还要在启动资金上省钱，让他们以物换物，这不但让明星很尴尬，也容易让外国人笑话。

  餐厅还未营业，内部就出现了分歧，林大厨一切都按国宴标准来，既然要开中餐厅，自然在选料上都十分讲究，对食材要求很高，而秦海璐则觉得，在资金有限的情况下，尽量一切从简。

  其实最累的自然是林大厨，第一天开业，一下子就来了12桌客人，别说只有一个厨师，就算再增加几个，这工作量也应付不过来。而前期准备不充分，导致营业状况连连。客人点了虾，结果发现虾没买，辣椒也没买，离开业只有最后30分钟的时候，菜单还出现问题。

  说到菜单，网友最不能忍的大概就是这个菜单了，前两季的菜单在赵薇的领导下都做得很精致，第一季的菜单店里有个小黑板，赵薇的板书很漂亮，每样菜品和价格都清晰标明，让人一目了然。

  第二季的菜单更加值得鼓掌，一个文艺可装卸的小本，每道菜都是苏有朋手写的，字迹工整，边上还附上菜品照片，就算不懂当地语言，也可以凭菜单点菜，加上本子可装卸，所以添加或者去掉菜品都很方便。

  而且第二季的几个人都很有爱，还放了一张他们的合影在菜单上，真的有种自己的劳作结晶被肯定了的感觉，让每一个来餐厅用餐的客人都觉得很温暖。

  到了黄晓明当店长的第三季，菜单就是一张普通的白纸，连塑封都没有，字小到如果不眯着眼睛都看不清楚，菜单上还出现了好几个单词拼写错误。店长自然是不出所料地没有发现。

  虽然黄晓明人很好，也很大方，但是在经营上的确问题很大，每次开会不抓重点，形式大于行动，嘴上都说不是问题，结果问题最大，你怎么看？