- 几道鲜香好吃的美味,吃的全家乐开怀
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,可以这么说,在如今的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的,是体现人们对于生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动体验丰富的文化活动为载体!今天就为大家送上几道美味,希望大家喜欢!
风琴土豆烤培根
食材:土豆2个 培根适量辣椒粉适量 黑胡椒粉适量 欧芹碎适量 盐适量
做法:
1、士豆仔细清洗干净
2、在土豆两侧分别垫上两根筷子,切成底部相连、薄厚均匀的片
3、切好的土豆用锡纸包好,放入220度烤箱烤45分钟
4、、培根切成与土豆等宽的段,用盐、糊辣椒、黑胡椒粉、欧芹碎、橄榄油拌匀备用
5、取出烤好的土豆,把培根一片一片夹入土豆中
6、刷上橄榄油,散少许欧芹碎和黑胡椒碎,送入烤箱200度15分钟
7、完成~
蒜馍烤蛤蛎
食材:蛤蛎10只 腊肠2根 馍馍1个 蒜 2个 葱3根蒸鱼豉油1大勺 盐少许百里香2根
做法:
1、蛤蛎买回来后,放在大盆子里加上水,再倒入写盐让蛤蛎吐沙
2、将吐完沙的蛤蛎用刷子把壳刷干净,码在蒸锅上,大火蒸5-10分钟,等蛤蛎把壳打开后就取出,把盖子掰掉不用
3、将腊肠、馍馍、蒜、葱都切成丁
4、将锅中小火加热,把切成丁的原料都加入,炒香,加入蒸鱼豉油和盐,炒匀后停火
5、将炒好的料用勺子勺进蛤蛎中,用勺子压平
6、然后浇入一勺水
7、将蛤蛎放入烤箱,450F 10分钟即可出炉上桌
8、完成~
茄汁牛腩
食材:牛腩500g 番茄1-2个 土豆1个 姜片适量 干山楂3片老抽1小勺 生抽1大勺 糖1小勺 盐半小勺 油1小勺 料酒1大勺
做法:
1、牛腩切1CM见方的小块、番茄洗净切滚刀块、土豆去皮切滚刀块。
2、适量清水烧开,倒入料酒、姜片,将牛肉焯水捞出后用温水冲洗去沫。
3、锅内入油烧至7分热,番茄块入锅煸炒出汁。
4、倒入牛腩块、土豆,翻炒1分钟。
5、调入老抽、生抽、糖、干山楂、适量开水。
6、大火烧开转小火炖煮60分钟,最后调入盐,再次炖煮10分钟即可。
7、成品出锅。
几道鲜香好吃的美味,吃的全家乐开怀
发布日期:2019-09-17 来源:未知 浏览量:
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