能做出西餐厅的番茄海鲜面呢

• 做出西餐厅的番茄海鲜面呢
  
  大家都有去吃过西餐厅，西餐厅里的意大利面相信大家也都吃过，但是大家在家中制作意大利面的时候是不是觉得味道总是没有西餐厅的好吃呢？今天我就来教大家怎么做出西餐厅中的米兰番茄海鲜意大利面与风情培根番茄意大利面。以及西餐厅中的重要酱汁——意大利番茄酱！！
  
  
  
  

  •  
  首先我们先来熬制最主要的意大利番茄酱:
  食材:西红柿240克、红彩椒50克、西芹30克、水350克、洋葱30克、茄膏100克、番茄沙司100克、盐4克、鸡精5克、糖10克。
  做法:
  1.取一汤锅加350克水烧开后加入（西红柿去皮捏碎，红彩椒切块，西芹削皮切块，洋葱切块）中火熬15分钟.（茄膏买不到可以不加，番茄沙司多加50克。）
  2.后加入茄膏、番茄沙司、盐、鸡精、糖.继续熬10分钟后关火放凉。
  3.等汤汁凉后把汤汁全部倒入搅拌机中打成番茄酱。（可以买到罗勒叶的小伙伴可以加10克罗勒叶进去一起打成酱，做出来的酱汁更具有风味。）
  
  
  罗勒叶
  小贴士:这款酱汁在西餐厅中多用途，可以做多款意大利面，可以做牛排蘸料。
  
  
  《米兰番茄海鲜意大利面》
  新鲜的海鲜与酸甜适中的番茄酱碰撞出的经典招牌美味。
  
  
  

   
  
  准备食材:
  主料: 丽歌牌直条形意大利面、 大明虾3头、鲜鱿鱼、 蛤蜊3个、 洋葱1个、红彩椒1个、黄彩椒1个、西兰花1朵、小可爱2颗。