一家韩国料理的上菜方式很效率究竟有何奥秘？

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  微博截图 

  　　人民网讯 近日，某网友在网上上传了一个韩国料理店的视频，上菜时候直接换个桌面，菜就一下次上齐了。这种上菜的方式很有效率，为顾客节省不少等待时间。韩国料理可以这么做的原因是，大部分菜肴是提前准备好的凉菜，而热腾腾的食物，例如大酱汤、泡菜汤等由于容器保温效果好，也不会一时冷却。

  　　探索完上菜方式的奥秘，接下来就和小编了解下韩国料理的制作过程。人民网韩国频道推出的一档短视频节目，旨在科普韩国食物或正宗、或独特、或有趣的做法。首期已经推出紫菜包饭的做饭，受到大批“吃货”的喜欢。