韩国料理大酱拌面，简单快手

• 韩国料理大酱拌面，简单快手
  
  

  

  韩国料理大酱拌面原料：干拉面、葱白、胡萝卜、尖椒、宽海带、猪肉、洋葱、清酒、蒜蓉。做法步骤：

  

  第1步、剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。

  

  第2步、在大碗容器中把猪肉，清酒放在一起搅拌放置10分钟。

  

  第3步、葱白切丝大约5cm。

  

  第4步、葱白放入冷水中，用手轻轻清洗。

  

  第5步、再用冷水泡10分钟，把辣味去掉后，去掉水分放在旁边。

  

  第6步、洋葱切丝,胡萝卜，细尖椒切成0.5cm。

  

  第7步、放5杯水，煮干拉面。煎锅上放油然后再放入蒜蓉，中火炒30秒。

  

  第8步、②的猪肉放入锅中，然后大火慢慢翻炒1分半，再放⑥的蔬菜，中火炒2分钟。

  

  第9步、调料和宽海带一起放入，中火炒至煮熟，再转小火煮5分钟后关火。取出海带。

  

  第10步、⑧中煮好的拉面要去掉水分，拉面要最后煮，才不会黏住。

  

  第11步、最后用2个碗分装后，放上葱白即可。第12步、更多资讯，请关注。来自 美食天下 yIn氏品工坊 的作品。