骨质疏松吃这骨头想“松”都难！

• 骨质疏松吃这骨头想“松”都难！
  
  
  
  
  
  骨质疏松在我国约有9000万患者，其中老年人发病率最高，随着人口老龄化问题的严重，已经发展成仅次于“3高”的全民健康问题。骨质疏松不仅发病人数多，危害也非常大，众所周知骨质疏松患者最容易骨折，已经严重危害和影响了老年人生活质量，所以世界卫生组织将每年的10月20日定为世界骨质疏松日，旨在提高人们对骨质疏松的认识和防范。
  
  
  1、含钙高的食物
  
  钙被称为骨骼的“支撑着”，机体维持体内血钙平衡所以需要吸收骨骼中的钙质，当外源性食物中无法摄入过多的钙，就会导致骨密度越来越低，骨质也就容易疏松。建议多吃虾皮、牛奶、芝麻酱等含钙高的食物。
  
  
  2、多吃含骨脂蛋白的食物
  
  骨骼中，22％的成分都是蛋白质，有了蛋白质的补充骨骼才能像“混凝土”一样硬而不脆，有韧性。而骨脂蛋白中的软骨素和蛋白质以及多肽都有利于钙的吸收，增加骨密度，预防骨质疏松。
  
  3、多吃含镁的食物
  
  人体中有近6成的镁存在于骨骼中，专家表示在新骨的形成中镁起到重要的作用。因此多吃杏仁、菠菜、紫菜等含镁的食物，有助于预防骨质疏松。
  
  
  4、多吃含有维生素K的食物
  
  维生素K有点像骨骼的“添加剂”，它能激活骨钙素，从而提高骨骼的抗折能力。长期服用抗生素的人，肠道菌群平衡可能被破坏，影响维K的合成，要特别注意多吃绿叶蔬菜。此外，维K是一种脂溶性维生素，补充时最好不要生吃蔬菜，而是加调味油炒熟。