西餐冷知识：去吃牛排时看这里

•  西餐冷知识：去吃牛排时看这里
  
  
  

  随着现在世界交流的越来越紧密，人们对各种外来文化都比较能接受，比如我们去吃饭的时候，就经常能看到一些西餐厅，现在对我们来说，去西餐厅吃饭已经是一件很平常的事情，相信很多人都有吃过西餐，比如最经典的牛排、浓汤之类，但是即使吃过西餐，也不一定所有人都懂西式餐厅文化，我们在电影上应该都有看到过外国人吃西餐是很讲究的，除了“左手拿叉右手拿刀”之外还有很多小细节。

  

  比如服务员问你：牛排几分熟？回答一般都是单数的，3分或者5分、7分熟，牛排没有双数熟的，今天小编就来和大家分享一个吃西餐的冷知识，很多人都不太注意，去西餐厅吃把牛排的时候，服务员都会先端上一杯柠檬水，很多人傻乎乎的喝了，结果就闹笑话了！

  

  可能很多人问，我们去其它餐馆吃饭都会先上一杯柠檬水或者荞麦水，在我们等餐的时候先解渴啊，这有什么不对吗？柠檬水酸酸甜甜的又解渴又解腻，不来喝来干什么？其实就像我们去中餐馆吃饭前会先用桌上的热水烫一下碗筷一样，西餐厅的服务员先上的柠檬水不是让你喝的，而是为了提供给顾客洗手的，因为西方人非常注重饮食卫生，在吃西餐之前要洗手，坐下要在领口处扣上方巾，而用柠檬水净手又自带柠檬香气，会让人进餐的时候心情愉快！

  

  但是柠檬水酸甜可口真的不能喝吗？其实西餐厅服务员一般会端上两杯柠檬水，一杯用来洗手，一杯就可以用来喝，主要是看杯口的大小来区分，杯口比较大就是用来洗手的，有些西餐厅可能就是用像碗一样的玻璃杯来装，而可以喝的柠檬水就是普通杯子大小，所以在服务员端上柠檬水之后，不要着急喝，先辨别一下是用来洗手的还是用来喝的，以免闹笑话！

  

  其实喝柠檬水是西餐厅的特有的习惯，因为西餐厅里提供的食物一般是油炸类或者牛排类，比较油腻的食物，喝柠檬水可以解腻，还可以保持口腔清洁，去除食物残留的味道，清香爽口！所以经常有人弄错也是情有可原，现在大家知道了，下次去西餐厅可别再闹笑话咯！