吃的越营养，我们就越健康吗？

• 吃的越营养，我们就越健康吗？
  
  

  前 言

  脾胃是我们健康的基础，可不良的饮食习惯正在摧毁我们的脾胃。如果脾胃好，即使吃素也能满足身体所需；如果脾胃受损，吃鲍鱼海参也消化吸收不了，不但浪费，还留下一肚子垃圾。

  “是什么让我们小病不断？”“污浊积滞在肠胃中！”先来看看今天我们分享给您的故事。

   

  

   

   

  前些天押着健（fei）壮（pang）的老公去医馆看诊，看诊的原因是他年纪轻轻（我心目中）却有十几年的高血压史，每天都要吃博苏和达爽（高血压患者肯定知道这两种药，不知道的也可以百度一下，广普降压药），要不然就头晕起不来床。最主要的问题是总不听我的话，不让喝酒就抱大腿，撒泼打滚闹离家出走，我得找大夫治治这毛病。

  你要戒酒戒肉啊

  进门坐在大夫面前，大夫一句话没问，上来先把脉，一搭就说：“你这个血压有点高啊，血脂也高啊，这是典型的酒肉之体啊，是不是喜欢吃肉、喝酒啊？”诶哟，这位立刻点头如捣蒜：“是是是，平时是爱喝点小酒，也喜欢吃点肉，但是我平时在家喝的不多，出去应酬的时候也是没办法。”大夫说：“你要戒酒戒肉啊！”他可怜巴巴的看着我说：“那以后家里再炖肉的时候，就没我什么事儿了呗？”我心一软正想安慰安慰，大夫接过话说：“有啊，你可以坐旁边看她们吃啊！”

  

   

  接下来大夫劝（jiao）导（yu）了一通，叮嘱了饮食宜忌，开了药，我这个外行看了一下，大概是健脾导滞、去积化湿的药物，回家后果然谨遵医嘱，按时喝药，不喝酒不吃肉，乖的不得了。目前已经吃第三个星期的药了，高血压的问题当然没这么快解决，但是说感觉脾胃轻松了很多，没有饱胀感了，继续调理。

  脾胃是后天之本

  我们的脾胃是后天之本，身体所需的营养都来自于脾胃对食物的加工产生。我们可以简单的把脾胃当成一台机器，这台机器每天都会对吃下去的食物进行加工，变成营养供给我们身体各个单位使用。

  过去（可能要追溯到十几年前吧）是吃下去的食物太少，而且都是些好消化的粮食，脾胃每天都闲的搓手，没事就休息，活儿来的时候就干的倍儿仔细，一颗粮食都不浪费，自己也倍儿健康。

  但现在不一样啦，脾胃每天从早到晚，加班加点的还是干不完，一是因为吃的多了，二是因为吃下去的都是些油腻不好消化的食物，实在干不完就只能堆积起来了，看，都在你的肚子上呢。这些“干不完的活儿”，就成了你身体里的垃圾，也就是中医说的“湿”。脾胃也因积劳成疾不堪重负，常常运转不起来。

   

  

   

   

  古代名医朱丹溪，大家都听说过吧？他的老师许先生得了一种怪病，就是浑身疼痛。朱丹溪判断是有污浊积滞在肠胃了，于是用了一种奇怪的“倒仓法”来治疗，这个方法后来留名青史，许多医家一直在引用。

  这个方法就是用黄牛肉一直熬，熬到像琥珀色以后，滤掉渣滓，光喝肉汤。但是这个肉汤并不是帮助他消化的，而是喝到一定程度后，胃就会胀的难受，然后开始呕吐，吐出很多污浊的东西。后来这个病就好了。

  

   

   

  中医里面有个理论，要给邪气以去路。这个去路一般有三条，分别是“汗、吐、下”。如果邪气在表，就用汗解，比如我们感冒的时候，大夫会给开一些发汗解表的药；如果邪气在中焦，比如脾胃，就用吐法；如果邪气在下焦，就用泻下之法。朱丹溪给老师治病就是使用的“吐”法。

  为什么朱丹溪不直接用抠喉咙探吐的方法，而是要用牛肉汤呢？因为如果这个人的身体久病体虚，直接催吐的话，会让身体更虚弱。朱丹溪用牛肉汤，一边补他的脾，一边泄他的邪，这样吐出来后，正气不伤。这也是中医说的“欲泄之先补之”。

   

  

   

   

  朱丹溪侍奉母亲的方式也跟常人不一样。一般人都希望给老人吃好吃的，高营养的。但是朱丹溪给自己的母亲吃的很清淡，有很多人说他应该给母亲吃好吃的，但是他并没有采纳，他说，给母亲吃好吃的，贪图一时口快，日后生病了，这算是孝吗？朱丹溪的母亲活到80多岁，没什么病，最后是无疾而终。

  其实朱丹溪的理论在我们今天也有验证，比如说我们国家广西有个巴马地区，这个世界上最长寿的地区，百岁老人特别多，这个地区的饮食特点就是特别的清淡，只有过年的时候才吃点肉，平时就是玉米粥、青菜。

  是什么让我们小病不断

  健康的基础，可不良的饮食习惯正在摧毁我们的脾胃。如果脾胃好，即使吃素也能满足身体所需；如果脾胃受损，吃鲍鱼海参也消化吸收不了，不但浪费，还留下一肚子垃圾。“是什么让我们小病不断？”“污浊积滞在肠胃中！” 如果你已经是“酒肉之体”了，那么不妨参考下面宜忌清单：

  宜

  白菜、萝卜、青笋、木耳、荸荠、荞麦、山楂、黑豆、卷心菜、大蒜、茄子、洋葱、海带、鱼（最好是深海鱼）、淡一点的绿茶、早睡早起、多运动……

  而且蔬菜水果都应吃应季蔬菜，比如这个季节，正是收获萝卜、白菜、青笋的时候，一颗大白菜3块钱，要吃三五天，主要是还非常的健康。

  忌

  酒、酒、酒（重要的事情说三遍）、牛羊肉、鸡肉、肥猪肉、蜂蜜、蜜饯、辛辣、淀粉类食物如土豆山药芋头、热性食物如咖喱、甜腻食物如蛋糕、熬夜、心情不好……

   

  

   

  突然觉得生活成本降低了吧？

  什么？你说你没日没夜的工作就是为了吃好吃的，突然不让吃肉不让喝酒，那钱怎么花？你可以请我吃，你站旁边看啊！哈哈……