- 虽过秋热难消 四款药膳护心安神
虽是二十四节气中 立秋 已过,但后面紧跟秋老虎,所以热气仍未小三,故此养心安神依旧要重视。对此小编为大家配备了不同病症养心安神 药膳 供大家参考与食用,一起来了解下吧。秋热难消,四款药膳护心静神助健康:
荷叶 凤脯:
[配料] 鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10 片叁角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将塬盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
[功效] 清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。
桂圆粥:
[配料]桂圆25克, 粳米 100克,白糖少许。
[做法]将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
莲子 猪肚 :
塬料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透﹔后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:益气补虚、健脾益胃。脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱。
鱼腥草 拌莴笋:
[配料] 鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[功效]清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
以上是针对初秋暑热为大家配备的养心安神药膳,希望大家对症选方,方能达到调补的效果
虽过秋热难消 四款药膳护心安神
发布日期:2019-08-06 来源:未知 浏览量:
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