它被称“忘忧草”,安神睡眠好

发布日期:2019-07-30 来源:未知 浏览量:
  • 它被称“忘忧草”,安神睡眠好


    黄花菜,大家都不陌生,它是一种绿色食物,记得小时候,村里的路边和田地里都会种一些黄花菜,妈妈也经常采摘一些,给我们做成美食吃。现在很多超市干货区都能买到干的黄花菜,煮汤或者炒菜,味道都很好。其实新鲜的黄花菜味道更好,有人说新鲜的黄花菜有毒,其实放在清水中焯水后,是很健康的,小伙伴们不妨尝试下哦。

    清炒黄花菜做法

    食材准备:黄花菜一把,大蒜,盐适量,食用油,鸡精少许。

    第一步:将新鲜的黄花菜清洗干净,放在沸水中焯水一分钟左右,放在冷水中冲洗备用,再把大蒜去皮洗洗干净切成颗粒。

    第二步:炒锅中加上适量的油,等到油温烧到5成时候,把大蒜放锅中,小火激发香味后,顺手将焯水的黄花菜放锅中,用大火快速的翻炒,加上盐,鸡精进去调味,炒几下就可以出锅装盘了。

    黄花菜功效

    黄花菜有着很好的健脑作用,是因为黄花菜中含有的卵磷脂,有着增强记忆力,安神的功效。还能补钙的作用,而且黄花菜中的粗纤维,有着帮助体内快速排便的作用,还能清理肠道的垃圾毒素,对刮油瘦身起到很好的作用,黄花菜还能帮助养颜护肤,清洁皮肤,让皮肤变得更白皙细腻,夏天想要瘦身养颜的人不妨试试这菜,让你吃着吃着变瘦,还能变漂亮。

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