这几道美味的菜谱，不会让你失望的

• 这几道美味的菜谱，不会让你失望的
  
  粉丝拌菠菜
  材料：菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克
  做法：
  1、菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里
  2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝
  3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可
  
  
  酥香澳洲牛肉
  特点：外酥里嫩，香味四溢。
  主料：澳洲牛肉200g。
  配料：香脆椒100g，面包糠25g，葱段10g。
  调料：味精3g，鸡精3g，花椒油2g。
  制作方法：
  1、将澳洲牛肉切成片，放盐、味精、鸡精、一品鲜、蚝油、鸡蛋精进行腌制。
  2、把腌制的牛肉放上鸡蛋黄，裹上面包糠，烧油5成热，下锅炸至外焦内嫩。
  3、锅底留油将香脆椒放进去翻炒，再把牛肉倒入，放入葱段调味。
  4、放上少许花椒油即可出锅。
  芦笋虾仁蛋饼
  材料：虾仁 50g / 芦笋 8-10根只取头部/洋葱1/4个 / 牛奶 50ml / 鸡蛋 4个/盐 / 黑胡椒粉 / 白芝麻 / 辣椒粉
  做法
  1.虾仁处理干净，用牙签挑去泥肠；洋葱切成细圈；芦笋掰下头部备用
  2.接半锅水，烧开后投入芦笋煮一分钟，捞出备用
  3.鸡蛋磕入容器，添加牛奶，撒少许盐和黑胡椒粉，搅打均匀。全部使用鸡蛋不加牛奶也可以，但加了牛奶后能令煎熟的鸡蛋更松软，有迷人奶香
  4.煎锅擦干，倒入少许油，烧热后将洋葱和虾仁一同入锅，翻炒至洋葱变软、虾仁变色
  5.加入焯过水的芦笋，一同翻炒片刻
  6.将芦笋和虾仁在锅底铺好，不要彼此重叠，接着倒入鸡蛋牛奶液，略微晃动锅子，令蛋液铺满锅底
  7.保持最小的火，盖上盖子，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉
  
   
  蒜香海带丝
  做法：1.海带，洗净备用
  2.烧一锅水，水开以后把海带丝倒下去煮烂一些，煮好，沥水备用，
  3.倒适量油，把辣椒，姜和蒜倒下去爆香
  4.煮过的海带丝回锅
  5.红烧酱油来一点调色，耗油来一点，盐适量，然后加一些味极鲜，6.然后加少许清水，烧开即可