福建姜母鸭这样吃真香！

• 福建姜母鸭这样吃真香！
  
  
  
  
  
  好吃的美食总是能够带来一些满足感和愉悦感，，每一种美食制作工序都不一样，吃起来的感觉也不一样，只要是美味，那就是美食。小吴喜欢吃的中国美食很多，毕竟中国美食的数量就非常多，怎么吃都吃不尽。
  
  
  不同城市所拥有的美食也都不一样，小吴前段时间在福建的时候，就吃到了这样一种美食，这种美食就是姜母鸭。小吴其实还是头一回听到姜母鸭这个名字，小吴只吃过姜葱鸭，这姜母鸭不知道吃起来味道会不会和姜葱鸡相似？
  
  
  
  在福建的时候，小吴看到街边有有家店，这家店招牌菜就是姜母鸭了，这姜母鸭的全民叫做盐烧姜母番鸭。小吴其实听到这个全名，非常好奇盐烧是什么意思。这姜母鸭还是非常有特色的，用砂锅炖出来。
  
  
  
  可以看到大叔直接拿出一整只处理好的鸭子，然后放入很多的姜片，拿去砂锅里面炖，炖好之后就完成了，看起来制作还是非常的简单。端上桌的是姜母鸭看起来非常的嫩，没想到直接用筷子一夹就骨肉分离了。
  
  以前小吴吃到的鸭子几乎都是比较柴的，没有鸡肉那么嫩，更别说骨肉分离了。这次吃到的这只姜母鸡，居然可以那么嫩，简直戳中小吴的食欲，小吴对于嫩肉是非常有好感的，不喜欢吃比较柴的肉，想必很多吃货跟小吴是一样的。鸭子的分量不小，味道不错，鸭皮上的肥肉好像有点渗透到瘦肉上，鸭肉吃起来咸香十足，配米饭正好。不知道你们吃过没？