- 几道家常菜,你喜欢吗菜谱给你
麻辣鸡块1.鸡大腿清洗干净垛大小适当的块2.鸡块和凉水同时放入锅中烧开煮十分钟3.焯好的鸡块捞出备用4.切葱姜辣椒角剪小段准备花椒粒5.青红椒切块6.锅里放适量油烧热放入葱姜花椒粒干辣角炒出香味7.放入豆瓣酱炒出红油8.倒入焯好的鸡块放酱油,料酒炒匀9.加入开水和鸡块持平盖好锅盖炖一会10.鸡块八成熟时加盐放入青红椒翻炒至熟放少许味精炒匀莴笋炒蛋1.准备好莴笋和鸭蛋2.将莴笋去皮,洗净3.我将莴笋切成一小条一小条4.在鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀5.在锅中倒入少许油,倒入蛋液6.将它煎成一小块一小块7.盛入碗中8.在锅中倒入少许油,放入莴笋9.加入盐和耗油煸炒10.炒至莴笋发软放入蛋块红烧肉1.挑选新鲜上好五花肉洗净2.准备生姜,大蒜,桂皮,八角备用3.准备少量冰糖4.用一个小碗,加两勺老抽,两勺生抽,5勺花雕酒,食盐调成5.五花肉切成块6.锅烧热,加少量油,放入五花肉煸炒,生姜大蒜八角一起下锅7.小火慢煸8.等煸到两面金黄的时候倒入配好的料汁,加入冰糖,炒制糖色9.加开水,没过炒好的五花肉,大火烧开10.小火焖烧1小时,大火收汁
几道家常菜,你喜欢吗菜谱给你
发布日期:2019-08-08 来源:未知 浏览量:
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