吃一份清爽的桃子沙拉怎么样

发布日期:2019-07-19 来源:未知 浏览量:
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    这是一个突然闪现的夏季沙拉灵感,是非常有趣的组合,充满了奇妙的口味,看似黑暗的搭配却意外的美味!多汁香甜的桃子加上辛辣的墨西哥辣椒酱,搭配上酸酸甜甜意大利醋,在这个炎热的季节里恨不得每天都吃这个。

    沙拉由桃子,藜麦,圣女果组成,你也可以自己加一些虾仁或者烤鸡胸。藜麦的好处大家都知道,无麸质且高蛋白质,含有九种基本氨基酸,同时它也是高纤维食物,镁,维生素B,铁,钾,钙,磷,维生素E和各种有益的抗氧化剂含量也很丰富。
    食材:2杯藜麦,4个小桃子,2杯双色圣女果中,1/2杯橄榄,3个墨西哥辣椒,一些坚果种子;
    意大利醋材料:4汤匙橄榄油,3汤匙香草醋,2汤匙蜂蜜,1汤匙丁香和大蒜,一点海盐和胡椒粉。
    意大利醋制作:把所有的材料放进一个密封的罐子里,拼命摇晃是其混合乳化。
    步骤:
    1、烤架上刷油,放上桃子切片,然后在每一边烤大约2分钟;

    2、藜麦煮熟后放进一个大碗里;

    3、将烤好的桃子用你喜欢的方式摆在藜麦上;

    4、将剩下的材料也放进去,混合均匀后淋上自制的意大利香醋,清爽的桃子沙拉就完成了!

    开动吧,在炎热的夏天吃上这样一份沙拉实在是太美好了!
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