比起红酒，白酒对肝脏伤害大吗？

• 比起红酒，白酒对肝脏伤害大吗？
  
  
  你好，想问一下，平时也没有什么胃疼的毛病，但是我只要一喝白酒、啤酒就会胃疼，但喝葡萄酒就不会，这是为什么？
   
  酒，在很多场合都可看见它的身影，聚会，应酬等，而酒的种类也有很多，最常见的就是白酒、红酒、啤酒。今天就针对这三种酒，给大家来简单科普一下相关知识。
   
  长期喝白酒可以延年益寿，预防肿瘤？
   
  假的！不少人觉得白酒可抗癌，是因为它们当中含非挥发性脂肽化合物地衣素，被证实有抗癌活性。但对此上海同仁医院营养科主任张静认为：
   
  “白酒由食物酿造，当中自然也含一些营养成分，但注意，在抗癌方面必须谈到“剂量”，白酒中可能是含有这种抗癌活性的成分，但含量是极低的，甚至需要用痕量检测技术才能检测出来。
   
  而如果想要达到抗癌量，那得喝多少才够？而有一点是明确已知的，那就是过量喝酒，反而会提升癌症的发病率。所以，别指望依靠喝白酒来预防癌症！”
   
  红酒有益健康，可以软化血管？
   
  不可信。之所以会有这种传闻是因为有研究发现，红酒当中含白藜芦醇，这种物质有保护心血管的效果，所以红酒也因此被封为软化血管的“利器”。
   
  可这里同样要谈到剂量，红酒当中的白藜芦醇含量也是很少的！而过量摄入酒精，对健康是有害的！包括WHO在内的很多权威机构，都明确反对靠酒精来保护血管或心脏。
   
  白酒、红酒、啤酒，哪种酒最伤肝？
  
  白酒
   
  白酒主要是采取曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成，酒精度数从28°横跨到68°，以38°、45°、52° 最为多见。可见，白酒的酒精度数较其他酒是相对高的，因此对于肝脏的损害最大。
   
  白酒当中主要成分就是乙醇，在进入体内后，多是由肝脏代谢，所以很容易加大肝脏负担，并损害肝脏。而如果酒精无法得到及时有效的代谢，还会使酒精沉积在血管中，导致血管出现扩张，诱发心血管疾病等健康问题。
   
  啤酒
   
  啤酒主要是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成，酒精度数大概在3.4°—3.8°，是比较低的。
   
  但啤酒当中成分比较复杂，比如一氧化碳，在进入胃部时，很容易导致胃部胀气，出现消化不良等胃肠道功能紊乱表现。
   
  二氧化碳又会刺激胃壁，迫使酒精进入小肠；而组胺也会刺激胃壁上的毛细血管，促进酒精吸收，给胃造成严重损害；同时也会对负责酒精主要代谢的肝脏造成一定伤害。