酒前先吃它护肝保健康

• 喝酒已经成为各种大大小小的聚餐标配，很多人都是不得不喝酒。长期以往，对身体的危害非常大。今天小编给大家讲讲喝酒前吃什么护肝、经常饮酒的危害有哪些以及饮酒后的注意事项。

  喝酒前吃什么护肝

  1、橘子

  橘子富含维生素，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。另外，梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用。

  2、大馒头（杂粮馒头最佳）

  喝酒前最好先吃个馒头，这样酒精一部分就会很馒头吸收了，不容易醉，而且也不伤害身体。淀粉类大分子能和酒精发生结合，在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如杂粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留时间延长，达到延缓酒精吸收的目的。