酒精对食物的破坏度也非常的高

• 酒精对食物的破坏度也非常的高
  
  
  
  1、含酒精的食物
   
  经常听说有人因为喝酒喝出胃出血，这其实是因为高浓度酒精对人体内的肝脏、胃具有很强的刺激性。
   
  除此之外酒精对食物的破坏度也非常的高。
   
  生活中会做饭的朋友经常会用料酒、白酒、黄酒等含酒精的调料来给食物去腥。
   
  只是这类物质不但会破坏到食物表层的营养物质，还会让食物也带上一定的刺激性。
   
  
   
   
  酒精通过食物进入人体内，需要肝脏对其进行代谢，只是过量摄入，会给肝脏带来一定的刺激性。
   
  并且代谢过程中可能会产生一些有毒物质，这些物质会损害肝脏细胞，严重时会引起肝脏类疾病。
   
  2、发霉食物
   
  很多老人喜欢把东西放起来，等到开始发霉了才想起来要吃。
   
  可是食物一旦发霉，就表示已经全部变质，最好的方法就是立即处理掉。
   
   
   
   
  很多人因为舍不得，就把坏掉的部分掰掉，吃看起来好的部分。
   
  可霉菌一旦生成，就会破坏整个食物的表层。刚开始吃一两次，因为自身免疫力，可能对身体没有太大影响。
   
  长时间日积月累，必定会给身体健康带来巨大的隐患。
   
  发霉的食物不能吃，主要是因为变质后会产生一种叫做黄曲霉素的物质，这种物质对人体的刺激性非常大，并由患癌的风险。