黑豆川芎粥活血化瘀

• （原标题：黑豆川芎粥活血化瘀）

  如果一个人皮肤暗淡，身上容易出现紫斑，有局部疼痛的症状，如偏头痛、关节痛等，性格还容易烦闷。那么，这个人可能是血瘀体质。血瘀体质，简单地说就是体内血液流动不畅。血是滋养皮肤的，气血充足、流畅的人皮肤光洁细腻，而血瘀体质的人皮肤多暗淡，容易干燥无光。 

  因为血堵塞在局部，会造成局部皮肤颜色变深、口唇暗淡等症状。血循行全身，能给人体提供热量，所以血瘀者容易怕冷。“不通则痛”，血瘀体质的人还容易有各种疼痛类型的疾病，如头痛、关节痛、痛经等。 

  “血遇温则行，遇凉则停”，温度低会加重血瘀的症状，所以血瘀体质的人到了秋冬季节，一定要重视保暖，天气一凉就要增加衣服。出现疼痛的部位，可以采用热敷的办法缓解。

  饮食方面，应当适当食用具有活血化瘀功效的食物，如黑豆、黄豆、山楂、香菇、茄子、油菜、羊血、村忙果、番木瓜、红糖等，此外，黄酒、葡萄酒、白酒等对活血化瘀很有帮助，可以根据情况适当饮用。 

  川芎黑豆粥 

  原料： 

  黑豆30克，川芎10克，粳米50克，红糖适量。 

  做法： 

  1.把川芎放入砂锅中，加入适量清水煎煮15分钟，滤渣取汁。 

  2.黑豆洗净浸泡4小时以上，然后放入锅中，倒入川芎煎煮液，加入粳米和适量水，煮开后转小火熬煮成粥，加入红糖调味即可。 

  血瘀体质的人，很容易长斑。因为血脉不畅通，容易使瘀血凝滞于经脉或器官之中，出现发暗、发青、疼痛、干燥、瘙痒、肿块等问题。这个时候可以用黑豆川芎粥来活血化瘀。 

  川芎是植物川芎的根茎，辛散温通，有活血行气、祛风止痛的功效，主要用于调血调经，治疗跌打肿痛。相传孙思邈曾用仙鹤衔来的草药治疗疾病，这种草药就是川芎。它独有的辛香能走窜而行气，有点儿急先锋的意思，活血祛瘀，帮助行血。黑豆性平味甘，有补肾美颜的作用。此粥药食搭配，疏通气血、祛瘀消斑效果极好，尤其适合血瘀体质的女性食用。不过，女性月经期间不宜 

  食用此粥，因为川芎活血行气作用较强，月经期间服用，容易造成月经量增多，或久久不尽。 

  四物粥 

  原料： 

  当归10克，川芎8克，白芍10克，熟地12克，粳米100克，红糖适量。 

  做法： 

  先将前4味药加水煎煮，去渣取汁，再加入粳米及适量水煮成稀粥，加红糖调味即成。

  气血对于女性来说是非常重要的，女人在一生中经、孕、产、乳等生理过程，都和气血息息相关，中医早就说过，女人以养血为本，如果出现血瘀，一定要认真调理。 

  这道粥从四物汤演化而来，四物汤在中医临床应用上已有千年历史，被誉为“一切血症的总方”。川芎辛温香燥，走而不守，能助行血，熟地味甘性温，入肝经，以补血为主，有助于肝脏造血功能，具有养血滋阴、乌黑须发、润泽肌肤的功效；当归更是补血调经的圣药，性温，味辛，归肝脾经，最善补血活血、润燥滑肠，还有助于润泽肌肤、容颜红润；而芍药能够养血柔肝。 

  服用四物粥调理血瘀体质，不但可以减轻瘀痛，而且可以使人的生理机能和皮肤持续良好的状态，不易变老，即使到了一定年纪容颜依旧白皙细嫩。 

  四物粥主要功效是破瘀养血，它的喝法很重要，女性在月经完全结束后，喝上3天最好。也可以加入鸡肉、排骨一起炖煮。四物粥并不是女性的专属饮品，有血瘀血虚症状的男性，也一样可以用它调理身体。 

  血瘀患者食粥，滚热最好。因为“血遇温则行，遇凉则停”，入口的食物冰冷会加重血瘀的症状。另外要注意，当身体突然出现疼痛、瘀血、胸闷等情况时，应当立刻到医院检查，不要随便判断自己属于血瘀体质，以免贻误病情。

  (原标题：黑豆川芎粥活血化瘀)