- 专家:养心安神莲子莲心入膳
此刻赏荷的季候已过,但正是吃莲子的好时节。莲子怎么吃才好,听听广州市中医医院药剂科副主任中药师王小英的发起。
「莲子」
莲子,为睡莲科植物莲的干燥成熟不带胚的种子。莲子性平,味甘、涩,入脾、肾、心经。有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之效。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。在固元膏中加莲子,能补中有清润之效,不易上火。要提醒的是,莲心药性偏寒,在食用时,脾胃虚寒者最好去心再煲汤食用。另它含淀粉量高,糖尿病者宜少吃为佳。贮存时易变质,发起冰冻蕴藏。
「莲子心」
莲子心味苦,性寒,江南在线,入心、肾经。有清心安神、交通心肾、涩精止血之效,用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症。
「莲子食疗方」
●养心补气安神汤
质料:鲜莲子100克、黄芪10克、排骨500克、陈皮3克、姜3片煲1小时。
●健脾胃养心汤
质料:鲜莲子100克、鲜淮山100克、红枣3粒、姜3片、猪骨煲1小时
●健脾祛湿汤
质料:鲜莲子100克、鲜茯苓100克、姜3片、猪骨煲1小时
●养阴润肺清心安神汤
质料:莲子10克、百合10克、排骨250克煲1小时。
专家:养心安神莲子莲心入膳
发布日期:2019-09-30 来源:未知 浏览量:
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