补血安神、养肝明目，越喝越年轻

• 补血安神、养肝明目，越喝越年轻
  
  
  枸杞作为养生界的大佬
  是万千养生一族的喝水标配
  人到中年不得已，喝水必须放枸杞
  但泡水真的是枸杞的最佳吃法吗？
  小编带你真正认识枸杞
  
  
  
  养肝明目
  从中医的角度上说，枸杞味甘，性平，有滋补肝肾，益精明目的功效。对于由于肝肾阴虚、精血不足所导致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目晕不明等症状有调理滋补的作用。
  
  
  图源：图虫网
  降血压、降血糖
  现代医学研究证明，枸杞内含有枯可胺A、甜菜碱、多种维生素、氨基酸和钙、铁等营养素，具有降血压、降血糖、降胆固醇、软化血管、提高人体免疫力等作用。
  
  
  

   
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  美容养颜
  枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂。另外，枸杞中的维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到抗氧化、抗衰老、美容养颜、滋润肌肤的作用。
  
  
  
  枸杞的食用方法较多，可以用来煲汤、熬粥，同时还可以入药。在日常生活中最常见的方法就是枸杞泡水喝了。
  然而枸杞泡水就只是简单的将枸杞放杯子里再倒水吗？看似如此，但枸杞作为温热的食材，食用方法也是有讲究的。枸杞泡水要谨记“三不要”，否则容易导致枸杞营养流失浪费。
  不要用开水泡
  泡枸杞要讲究水温，用开水泡枸杞，枸杞中的部分营养元素、活性物质遇到高温后会被破坏。同时浸泡时间过长，也会使枸杞变性而导致药效降低。因此枸杞一般用温水冲泡比较好，保留营养且口感较佳。
  
  
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  泡后枸杞不要丢
  泡过水的枸杞会被误以为枸杞的营养全在水里了，扔掉也没关系。其实不然。枸杞中很多物质是难溶于水中的，将枸杞一起吃掉，才能更好地吸收枸杞中的营养。
  
  
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  为什么枸杞中的很多物质难溶于水，枸杞泡水还如此受大众青睐呢？因为枸杞泡水更能促使肠胃吸收营养，同时调理作用更佳。
  不要吃染色枸杞
  枸杞看起来红红的，很有食欲的样子。但市面上存在染色枸杞。染色的枸杞不都是通过硫磺熏制的，不仅口感差，有异味，还不存在任何滋补调理的功效。