- 感受市民记忆中的美好年味
随着龙年春节临近,厦门的年味也逐渐浓郁,八市、中山路和花鸟市场等地,采购年货的脚步繁忙。“老厦门人”过年买什么?记者走访体验采买“老厦门人”年货清单,感受美好年味。年糕、发糕、红龟粿、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再过几天顾客可能会挤满柜台,大排长队。“红糖年糕是老厦门人过年必备的年货,寓意着‘年年高升’,顾客几乎来店必买!大家的茶桌上,也少不了生仁糖、蒜蓉枝、马蹄酥、猪腰饼这些,走亲访友时一起吃。”店铺工作人员一边滔滔不绝地介绍着年货的品类,一边时不时从身后的仓库中拿出备货,放到货架上补充。另外,发糕也是店内最受欢迎的年货之一,工作人员介绍,发糕寄托着发财致富的愿望。在八市阿迪蜜饯的门口,路过的市民不时停下脚步,从店铺琳琅满目的玻璃柜台里选购一些蜜饯回家。“这几天,买年货的人明显变多了,很多老厦门人爱买金桔、橄榄、蜜枣,过年嘛,都要甜甜蜜蜜的。”店铺工作人员告诉记者,作为厦门过年必备的传统果品,野金桔、西梅、加应子等蜜饯供不应求。市民林大姐说,家里从小就用蜜饯迎亲待客,是每年必备的年货。
感受市民记忆中的美好年味
发布日期:2024-02-02 来源:未知 浏览量:
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