美食总是扮演着缓解压力

• 美食总是扮演着缓解压力
  
  
  咸蛋黄牛肉炒饭
   
  1.两个咸鸭蛋，剥掉蛋壳以后，将鸭蛋黄、蛋白分开装到两个小碗里，用勺子把蛋黄碾碎。
   
  2.一块卤牛肉切小丁；一小截香肠切成小粒；青椒切丁；小葱切成葱花。
   
  3.空碗中打入一个鸡蛋，打散备用。
   
  4.起锅，加入少量油，油热下入香肠粒，小火煸炒出油。然后将香肠推到锅的边缘，倒入鸡蛋液，鸡蛋炒熟后，再到锅边，加入咸蛋黄，将咸蛋黄炒出油。
   
  5.锅中加入牛肉粒，翻炒均匀，再加入青椒，翻炒几下后，加入生抽、蚝油，翻炒片刻。
   
  6.锅中倒入米饭，把米饭炒散后加入葱花、盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀即可。
   
   
  广告
  胆小者勿入！五四三二一...恐怖的躲猫猫游戏现在开始！
  ×
  菜心酱油炒饭
   
   
  1.迟菜心洗干净后切碎。
   
  2.起锅，加入适量油，油热打入鸡蛋炒熟，接着下入菜心，翻炒至断生。
   
  3.锅中放入米饭，翻炒均匀。
   
  4.加入味极鲜酱油、盐、鸡精，翻炒至颗粒分明，即可。
   
   
  火腿炒饭
   
   
  1.胡萝卜切丁，火腿肠切丁，包菜切成小粒，小葱切葱花。
   
  2.起锅，加入适量油，油热后先下胡萝卜和包菜翻炒，然后下入火腿肠，翻炒均匀。
   
  3.锅中加入米饭，炒散。然后加入盐、鸡精、味极鲜，翻炒均匀。
   
  4.加入豆芽，翻炒断生。出锅前撒上葱花即可。
   
   
  午餐肉炒饭
   
   
  
  1.午餐肉切丁；大葱切碎；黄瓜切丁。
   
  2.起锅，加入适量油，油热后放入午餐肉炒至外皮金黄，盛出备用。
   
  3.锅底余油下入葱末爆香，然后加入米饭翻炒均匀。
   
  4.加入黄瓜丁翻炒均匀。
   
  5.放入炒好的午餐肉丁翻炒均匀。
   
  6.加入适量生抽、盐、鸡精，翻炒均匀，即可。