热气腾腾的四川火锅你喜欢哪个

• 热气腾腾的四川火锅你喜欢哪个
  
  
  
  
  
  
  有句俗话叫吃在四川！要说起四川的美食，那可是举不胜举，数不胜数。四川是美食家的王堂。四川人爱吃，好吃，能吃，会吃。四川四季分明，气候潮湿。尤其是到了冬季，那些寒湿的空气使着劲地往身上的每一个细胞里、骨缝里灌注着飕飕的冷气，不管你是不是已经经历过了北方的寒冷，却还是会在四川的街头被冻的瑟瑟发抖，忍不住埋怨这天气真的是寒冷至极。
  
  一方的气候以及水土会滋生了一方的吃文化--美食。四川是盆地地形，盆地相对光照不足，冬季气候特别地湿寒。冬季吃火锅可以让寒湿消失的无影无踪，夏天吃火锅又可以让汗水甘畅淋漓的出个透。四川火锅里的火辣辣，可以驱寒。火锅里的麻酥酥，也正好祛湿。四川火锅就恰似那些风风火火、漂亮麻辣的川妹子一样，麻辣川香、鲜艳亮丽、热情能干......
  
  
  亲朋好友相聚一堂，围坐在饭桌的方寸之间。光闻见火锅香飘四溢的味道就已经馋涎欲滴了。锅里一波一波的翻滚也给亲朋好友的相聚更增加了浓烈的氛围。围着热气腾腾的火锅，聊着家常，叙着亲情、友情，谈着风花雪月。亲情、友情也在火锅的一再煲煮下加温沸腾。这样的吃事又岂不是人生快哉事呢？
  
  小时候，一到冬天，火锅就成了家里晚上的日常便饭。不需要山珍海味，可能就是家里自己种的一把青菜，一两个土豆等等，也汇成了记忆中的美味佳肴。外公外婆、爸爸妈妈、哥哥和我围着在一起，也照样可以吃的热火高兴。小狗也快活的在桌下觅食，时不时还讨好的向我们摇着尾巴。那些已经过去了的一家人吃火锅的热气腾腾冬夜，在我后面的人生道路上，曾经温暖了我多少个独在异乡为异客的寂寞清廖日子。
  
  想到火锅，就想到老家，想到了过去那些麻辣的青葱年华，想起了年少时火辣辣的豪言壮志。往事就像火锅浓彩重墨一样永远蘸刻在脑海里鲜活芬芳。一家人吃火锅的热热闹闹情景也一直袅绕在脑海深处。
  
  
  如果你到了四川，没有勇气去品尝道地火辣的四川火锅，我想应该会是一件人生憾事。不管辣的你嘴巴如何撅起，麻的你如何舌头蹦跳，都应该要有英雄断腕的勇气去体会一下。就如同我们这匆匆忙忙的一生，不管是酸甜苦辣甘辛甜，我想都应该一一去体味品尝这其中的滋味吧？