印遇龙：微生态制剂将在未来的养殖市场中具有

• 　　文/图  农牧前沿

  
  

  　　中国水产频道独家报道，　　

  
  

  　　近年来，饲料业、养殖业逐渐步入了无抗、禁抗养殖的变革大潮中。企业要如何应对“无抗”饲料这一大趋势，在新规来临前做好充足准备6月15日，由广东希普生物科技股份有限公司举办的2018希普生物“微生态 大健康 大未来”蛋白原料预消化技术研会（广州站）上，国内知名专家学者，饲料养殖企业技术专家及行业精英等百余人共聚一堂，分享了各自领域最新研究的进展及应对“无抗”饲料新课题的解决思路。

  
  

  　　会上，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员做了《有益微生物发酵代谢产物功能特性及应用》报告。目前在国家畜牧行业减抗限抗禁抗的大背景下，各种抗生素的替代产品应运而生。印遇龙院士认为，微生态制剂由于具有改变肠道菌群的平衡，促进肠道健康，减少抗生素使用的作用，在猪的应用上表现为：促进肠道健康，减少抗生素使用；对猪常见的致病菌有着较好的抑制作用；可以预防控制仔猪腹泻；缓解母猪便秘等问题，或将成为动物免疫替抗的主流。

  
  

  　　益生菌能降低仔猪腹泻

  
  

  　　微生态制剂可分为益生菌、益生元以及合生元三大类。益生菌是指通过直接增加肠道内有益菌来达到对肠内有害微生物抑制作用的微生物；或者是通过增强非特异性免疫功能来 预防疾病的活性微生物。常见的益生菌有：乳酸菌类、芽孢杆菌类、酵母菌类。

  
  

  　　益生菌在我国的研究和利用与发达国家相比还有一定的距离，且现阶段益生菌用于动物身上的比例较少，仅为总使用比的6.3%，是一块急需提高和重视的领域，也是一块行业的大蛋糕。

  
  

  　　芽孢杆菌制剂是益生菌的一种，最新研究发现，在围产期母猪日粮中添加芽孢杆菌制剂能够有以下几个方面的作用。

  
  

  

  　　①可在一定程度上改善母猪繁殖性能和初乳成分

  
  

  

  　　②增加母猪肠道中短链脂肪酸和部分生物胺含量，改善菌群平衡；

  
  

  

  　　③降低了仔猪腹泻率，改善了仔猪的肠道形态结构

  
  

  

  　　④能够间接调控仔猪肠道黏膜免疫功能及其通透性,增强机体免疫力， 促进了仔猪的生长发育

  
  

  　　益生元将迎来黄金发展期

  
  

  　　益生元是一类不易被消化的物质，能够有选择性的促进益生菌的成长，从而改善机体健康。现阶段大多数商业用益生元为寡糖，如低聚半糖、菊粉、低聚半乳糖等。

  
  

  　　印遇龙院士指出益生元的市场也是多应用于食品和饮料，但就全球的增长速度而言，膳食补充剂和动物饲料的增速最快，这一点是值得人们关注的。伴随着养殖界“禁抗”的深入，该市场将迎来快速发展的黄金期。2012年益生元饲料市场规模达到2.13亿美元销售额，预计2017-2022年将以12.9% 的增长率发展，达到7.5亿美元销售额。

  
  

  

  
  

  　　中草药合生元在畜禽生产中有巨大的前景

  
  

  　　合生元是指益生菌与益生元混合使用的生物制剂。益生菌和益生元联合应用，既可发挥益生菌的活性，又可选择性地提高这些菌的数量，使益生作用更显著持久。常用的合生元制剂有：乳酸菌+乳糖醇组合、双歧杆菌+低聚果糖或低聚半乳糖组合、中草药合生元。

  
  

  　　印遇龙院士特别指出中药合生元在健康养殖中能够有巨大的应用前景。首先，我国中药资源丰富，有1万余种，根据药理分类有清热药、消导药、止咳药、祛湿药、理气药等几大类，能够有针对性地对于猪生产中的不同病症不同需求选择不同的药方。其次，原料可以为中药渣，成本较低，且可以能够对以往废弃的中药渣进行二次的开发利用，提高利用率。

  
  

  

  
  

  　　经过试验已经验证了中药合生元在健康养殖中能够起到一起几方面的作用：其富含消化酶，能够提高饲料消化率，提高生长性；能够降低霉菌毒素对小肠绒毛的损害，修复粘膜受损；治疗便秘和腹泻；提高动物免疫力。