山楂虽好,但两类人要慎吃,其中有你吗?

发布日期:2024-01-28 来源:未知 浏览量:
  • 山楂虽好,但两类人要慎吃,其中有你吗?


    每当提起山楂,人们脑海里浮现的常常是一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的冰糖葫芦,不论大人小孩,在叫卖声中,经常会经不住诱惑买上一串。

    作为中国独有的果树,山楂的使用已有上千年的历史,它究竟有何神奇的魅力呢?

    山楂,岂止消食健脾



    中医认为,山楂性微温,味酸甘,入脾胃肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。

    山楂自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

    在李时珍笔下,山楂被称为“羊朹”,他曾着重推荐山楂对食物积滞之消化功效:若食后不消化、腹胀者,嚼食山楂果仁两三枚,能获良效。

    现代研究还显示,山楂中维生素含量很高,与红枣和猕猴桃齐名;胡萝卜素和钙的含量也较高。

    看来,山楂确实是一道有多种功效的食疗佳品。

    山楂炒一炒,味道更好

    生吃山楂,吃多了会让人容易饥饿,且会损伤牙齿。所以,山楂入药时,一般要炒制,这样可以减弱山楂的酸度,而炒制的过程,也可以增加山楂的药效。

    山楂的2大食疗方

    除了生吃山楂、炒山楂外,山楂也可以用来制作药膳,或制作茶饮,酸甜可口,开胃生津,不妨一试。



    山楂15克、番茄200克



    山楂15克、决明子10克

    山楂虽好,两类人慎吃

    需要注意的是,很多孕妇出现早孕反应,常会吃酸甜可口的山楂,但

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