浓香四溢的几道美食，鲜香可口

• 浓香四溢的几道美食，鲜香可口
  
  中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味，希望大家喜欢！
  滑蛋虾球
  
  
  
  
  食材：青虾12个，鸡蛋3个，黄瓜100克，葱花适量，盐适量，水淀粉适量，植物油适量
  做法：
  1 青虾去头去尾剥去外壳，给虾仁开背，去掉沙线，用少许盐和水淀粉拌匀；黄瓜一切两半，扣去黄瓜籽后切厚片；鸡蛋打散
  2 炒锅放植物油，油温2成热，倒入鸡蛋液，定型后铲出搅成小块备用
  3 炒锅再次倒入适量植物油后，放入虾仁，小火煸炒至虾仁变色后铲出备用；黄瓜片加少许盐抓匀
  4 利用锅内余油，下葱花炒香后放入鸡蛋、虾仁、黄瓜片， 翻炒均匀即可关火装盘
  青红椒鸡翅
  
  
  
  
  材料：青尖椒、 红辣椒、 鸡翅中、 姜、 料酒 、 糖 、 辣椒粉、 酱油、 鸡精 、 盐 、 干辣椒 、 干花椒、蒜
  做法：
  1. 鸡翅切成两半,放三勺料酒,三分之一勺盐,姜,蒜.料酒腌制十分钟。
  2. 锅内油烧至五成热,放入干辣椒.花椒煸炒出香味。将姜,蒜放入同炒,炒出味。
  3. 加入两勺辣椒粉,炒匀后将鸡翅放入,再放二勺酱油,煸炒二分钟。
  4. 此时倒入高汤(清水)适量,盖上锅盖大火焖烧五分钟。
  5.五分钟后放入青椒,红椒,盐一勺,再继续焖烧五分钟,起锅放糖一勺、盐一勺,鸡精一勺即可。
  牛肉丸汤面
  
  
  
  
  食材：
  牛肉丸、牛杂、面条、白菜、黑胡椒、盐。
  做法
  1、煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。
  2、水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。
  3、再次水开之后放入白菜，一样大火加热。
  4、最后加入调味，拌匀即可。
  5、盛到碗中，就可以开始享用啦。