汤圆虽然难消化,但只要注意这四点

发布日期:2019-09-30 来源:未知 浏览量:
  • 汤圆虽然难消化,但只要注意这四点

    时间真的过得飞快,感觉昨天还在过年,今天就迎来了元宵节。元宵节是我国传统节日里非常重要的一个节日,这也是从我国宋代就流传下来的习俗,在这天家家户户都会包汤圆吃汤圆,汤圆也被称作元宵。汤圆是一种甜食,不过它甜的咸的都有,可以油炸也可以汤煮,它的馅料有很多种,常用的就有芝麻、豆沙、枣泥、白糖等,用糯米粉把馅料包裹着做成一个个圆形丸子,吃汤圆也就寓意着团圆美满。不过汤圆一般有很高糖分和热量很难消化,所以很多人都不喜欢吃,不过毕竟是过节还是要吃一些的,而且只要注意以下四点,不仅不会觉得太难受,还很健康。
     
    1、早晚不要吃汤圆
    人在早上的时候各种机能还没苏醒多久,所以肠胃功能比较弱,而汤圆中的糯米粘性很高,不容易被消化,所以早上吃容易出现反胃、烧心的情况。而晚上吃宵夜也最好不要吃汤圆,因为那时一般都快要睡觉了,可能睡时汤圆都还没消化,这也会导致肠胃不适。所以吃汤圆最好避开这两个时间段。
    2、汤圆不能一次性吃多
    汤圆馅料中含有很多的糖分,是高糖高热量的食物,而且汤圆还有难以消化的糯米粉制作的外皮,很容易产生饱腹感。如果吃多了,糖分和热量就可能会超标,还容易出现腹胀、消化不良的情况。所以就算再喜欢吃汤圆,也不要多吃,建议每餐不要超过5个。
    3、糖尿病人谨慎吃汤圆
    汤圆一般都是非常的甜的,它外面的糯米皮没有味道,所以为了追求口感就会在汤圆的馅料里加入很多的糖。这样的汤圆就不适合糖尿病人吃了,会加重病情。所以他们在吃汤圆的时候就要谨慎了,在选择汤圆的时候最好选无糖或者低糖的,在煮汤圆的过程中也最好不要加入糖分。
     
    4、吃汤圆的时候多喝汤
    虽然汤圆的馅料里含有很多糖分,但一般在煮汤圆的时候人们还是会加入一些糖,这样它的糖也会很好吃。而且汤圆因为是糯米制成的吃几口就容易发腻,这时候喝点汤水,不仅可以缓解腻味,还能促进消化。还有就是汤圆中的很多微量元素和营养素在煮的过程中会溶解在汤中,所以它的汤还是很有营养的,要多喝。
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