会吃的人最健康，荤素搭配好

• 会吃的人最健康，荤素搭配好
  
  
  

   

  西红柿

  颜色鲜艳，味道甘酸汁水丰富，是平时比较常见的食材。含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。减肥的人吃西红柿，最好是选择生吃或者和其他食材水果搭配做成蔬菜水果沙拉食用，这样对减肥比较好。

   

  

   

  提子

  提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。葡萄的肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实，较丰厚。提子中含有非常丰富的提子糖及多种维生素，对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿具有十分明显的功效，还能够有效提高血浆白蛋白，降低转氨酶。所含的果酸还能帮忙消化、添加食欲，还能够防备肝炎后脂肪肝的发生。

   

  

   

  香菇

  香菇由两部分组成香菇的肉坨和下面的根部，很多人感觉香菇的根不干净，所以基本上都丢掉了。新鲜脆嫩的香菇根可以放心食用，不仅无毒，还有和香菇盖一样的营养价值，如果很鲜嫩，口感是非常不错的，食用可以促进肠胃蠕动，健脾和胃。香菇根蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。