大学生食品安全与营养中国行

• 大学生食品安全与营养中国行

  
  

  7月16日至19日,西北农林科技大学食品学院10余名学生前往杨凌五泉镇周李村开展主题为“杨凌知‘食’行”的“大学生食品安全与营养中国行”活动。

   

  

  短短四天，西农大“大学生食品安全中国行”团队利用精美的PPT、通俗的语言讲解和带领大家动手实践等方式，让周李村的小朋友们了解到常见水果的营养价值、如何辨别面粉好坏、保质期与保存期的区别等食品专业知识。

   

  

   

  据了解，2019年“大学生食品安全与营养中国行”活动包括中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、江南大学、北京林业大学、华南理工大学、山西师范大学等在内的全国17个省30所高校，96支队伍，1300多师生参与。

  

   

  据悉，该活动由中国营养保健食品协会同教育部食品科学与工程类教学指导委员会共同组织开展，作为2019年全国食品安全宣传周国家市场监管总局部委主题日重点活动之一，围绕“一老一少”重点人群，组织大学生深入基层，通过开展“知·食”营养健康讲堂、“食·趣”夏令营、“食·研”营养状况调研等专题活动，向老人和儿童群体宣讲食品安全营养知识，影响更多人群关注食品安全与营养健康。