这中药可生津益胃，还能提高免疫力

• 这中药可生津益胃，还能提高免疫力
  
  
  
  
   
  前几年养生圈子里有一部分人开始炒作一种养生中药，即使现在炒作热潮过去，价格也居高不下，每公斤售价数万元元。这种植物就是石斛，药用价值最高的就是铁皮石斛，也是重点炒作对象。
   
   
  下面我们看一看铁皮石斛到底都有什么神奇之处。
  石斛原产安徽大别山、浙江天台山、福建宁化等地，生长于海拔千米的阴湿岩石之上，铁皮石斛又名黑节草，是兰科石斛属多年生草本植物，《道藏》称其为“中华九大仙草之首”，长期以来因为过度采摘，野生铁皮石斛已经非常罕见，是我国重点二级保护的珍稀濒危植物，禁止采集和销售。为了满足药用需求，当今市场上销售的铁皮石斛都是人工培育的。
   
  《本草纲目》称铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”，也正是因为有如此多的功效，民间也把铁皮石斛誉为“救命仙草”，在古代深受皇宫贵族的青睐，是养生极品。
   
  现代医学研究发现，铁皮石斛含有丰富的石斛多糖，能够增强巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫力。而石斛中的粘液质还能濡润血脉，促进血液循环，能有效改善血瘀症状，提高人体胆固醇水平，对于治疗心脑血管疾病也很有益处。临床应用还发现，铁皮石斛可以辅助治疗恶性肿瘤，减轻、缓解肿瘤治疗时化疗的副作用，改善患者的生活质量、延长生存时间。而对于糖尿病人而言，铁皮石斛可以增强胰岛素活性，有效降低血糖，对于糖尿病患者的恢复治疗也是功不可没。传统中医总结的铁皮石斛滋养皮肤、强筋健骨、护肝利胆、补益脾胃、明亮眼目的养生效果也在现代医疗条件下被一一证实。
   
   
  看到效果这么好的中药，大家一定会以为这货是不是散发着中药的苦味？虽然也是中药，不过铁皮石斛徒手摘下就能嚼，生津止渴，有点咸。一般来说，都是煎服或者煮茶，炮制之后被称为铁皮枫斗，呈螺旋状。煎服、沏茶都可以，自然也可以煲汤，在香菇鸡汤中放入石斛几克，炖一小时，味道鲜美。
   
  唯一的遗憾就是，因为生长周期4-5年，培育条件比较苛刻，导致铁皮石斛价格一直居高不下，而且假货盛行。大家选购时一定擦亮双眼，仔细甄别