能清热解毒、淡斑消炎的野菜，秋天每天吃一些

• 能清热解毒、淡斑消炎的野菜，秋天每天吃一些
  
  
  随着我们生活水平的提高，我们对食物的也越来越高了，以前很多只有在当季才能吃到的食物现在已经可以随时吃到了，不过还是有很多朋友喜欢吃当季的食物，因此随着季节而生的食物不仅口感更好，而且对我们身体也有很大的好处。尤其是在农村，很多当季的野菜营养价值都非常丰富，虽然这些野菜看起来外形很普通， 但是它们的味道却非常鲜美，今天要为大家介绍的这种植物，营养价值很高，味道也很鲜美，很多朋友应该都不陌生，尤其是一些老人，可以说非常喜欢它，它就是蒲公英。
  
  蒲公英能够帮助去除脸上的雀斑。有很好的抑菌作用。有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。蒲公英具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋功效。主治痈肿疔毒，乳痈内痈，热淋涩痛，湿热黄疸，清肝明目。蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。它的做法也很多：
  
   

   
  酱拌蒲公英
  蒲公英摘干净洗干净，控水，放入蒜末
  
  
  放入香油一小勺
  
  
  放入六月香酱两勺，搅拌
  蒲公英这个季节正吃，特别嫩，还有清热解毒的功效。很好的凉拌菜
  
   
  蒲公英炒鸡蛋
  蒲公英洗净，焯水1分钟后捞出过冷水，沥干水分切碎。两枚鸡蛋打入处理好的蒲公英中，加入葱花，盐和十三香，搅拌均匀，如图可见。
  
   
  热锅热油，倒入以上食材。蛋液稍微凝固后，大火翻炒至鸡蛋金黄，香味四溢就可以盛盘了