身边的“天然解毒药”养肝护肝

• 身边的“天然解毒药”养肝护肝
  
  牛蒡牛蒡能协助肝脏解毒，牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素，其间牛蒡甙元是抗癌活性物质。其能一面扫除人体毒素，一面以营养成分进行补养和调度，养肝非常好。
  
  日常用法：取干的牛蒡片6~10克，用开水冲泡即可。
  葛根葛根能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
  
  陈皮葛根茶：取葛根、陈皮干品等份，以沸水冲泡，盖上盖子闷泡15分钟即可，可以反复冲泡至味淡。
  荞麦米荞麦是被称为“全能冠军”的粮食，被视为益寿食品。其性甘，味凉，含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢，增强肝脏的排毒能力。
  
  日常用法：将荞麦提前用温水泡上 2～4 个小时。将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。
  乌梅乌梅中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
  
  乌梅冰糖饮：乌梅9克（或3个）、山楂9克、冰糖适量、盐1克、水适量。泡半小时，大火烧开，小火再煮30~50分钟。