三种食物，明目养肝，止咳安神

• 三种食物，明目养肝，止咳安神
  
  
  
  

  梨 梨是一种清热的佳品，对于像体质虚寒的人群，煮熟加上一些药材搭配，治疗效果是蛮不错的。其次就是像咽喉痛以及需要止咳或者安神等症状。

  

  西瓜皮 西瓜皮中含有的一些活性成分还能加快人体的脂肪和胆固醇分解，能让它们随身体代谢排出，体外经常食用能让体重明显减轻。

  

  草莓 草莓营养元素还有胡萝卜素，是合成维生素A的重要物质，具有明目黄花菜和木耳、香菇、玉兰片并称为干菜中的“四大金刚”。每100克干黄花菜中所富含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，比西红柿和大白菜高10倍。此外，黄花菜还含有丰富的矿物质，对人体健康颇有益处。

  推荐食谱

  1

  四喜烤麸

  ▽

  

  材 料：

  烤麸300g，黑木耳20g，黄花菜20g，花生仁20g，植物油2匙，盐1匙，老抽1匙，蔬果调味粉少许

  做 法：

  1、烤麸过水去除酸味洗净，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生仁洗净煮熟

  2、起油锅加热，放入黑木耳和黄花菜煸炒

  3、放入烤麸煸炒

  4、放老抽、盐、花生仁煸炒至水收干

  5、最后放入蔬果粉翻炒均匀即可

  2

  家常健脑菜

  ▽

  

  材 料：

  荷兰豆，黄花菜，木耳，白果，圣女果，核桃仁，胡萝卜丝，盐，椰子油，芝麻酱

  做 法：

  1、荷兰豆洗净撕去两边的硬丝，胡萝卜切细丝

  2、水烧开，放盐，倒入荷兰豆，滴几滴食用油，把荷兰豆焯烫一下捞出，浸泡凉水中。

  3、黑木耳泡软，焯烫，捞出沥干。

  4、把白果焯烫熟，核桃仁放烤箱170度烤7分钟。

  5、荷兰豆，木耳，胡萝卜丝，白果放大碗中。

  6、加入适量椰子油、芝麻酱、盐调味。

  7、圣女果切开，加上核桃一起拌匀摆盘。

  3

  黄花菜拌粉丝

  ▽

  

  材 料：

  黄花菜25克，粉丝1小把，胡萝卜1小段，青瓜半根，醋、生抽、盐、橄榄油适量

  做 法：

  1、黄花菜提前用水泡发；

  2、胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝；

  3、粉丝入开水中煮熟，捞出过冷水后沥干；

  4、浸泡后的黄花菜洗净，撕成丝；

  5、黄花菜入沸水中煮熟，捞出过冷沥干；

  6、所有食材放在大碗中，加盐、橄榄油、醋和生抽拌匀即可