榜样 | 赵孝国：让鲁菜成为这座城市一张耀眼的名片

• 为唱响主旋律、弘扬正能量，用榜样的力量鼓舞人、激励人，在全市上下努力营造人人学习榜样、人人争当榜样的浓厚氛围，中共济南市委宣传部、市文明办、济南广播电视台共同策划推出大型公益宣传平台《榜样》。

  

  本期《榜样》的主角，是中国烹饪协会副会长、中国饭店协会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国。

  下面，先通过60秒的宣传片了解一下本期的内容吧~更多精彩请关注本周六（2月16日）济南电视台新闻综合频道18:20《榜样》专栏~

  榜样宣传片60秒

  他是胡同里长大的济南娃

  巷口那家店的饭菜香是他小时候魂牵梦绕的味道

  冥冥之中开启了他与餐饮业的这段缘分

  

  扎根酒店餐饮业30多年

  他一手创办了老牌坊、城南往事、高第街56号餐厅、皇城根北京风味餐厅等品牌

  将各种菜品的口味做到极致

  但他最中意最赋深情的

  还是济南菜

  

  

  

  他想让济南人走到哪里

  都能吃到最正宗的济南菜

  让全国甚至全世界的人

  通过济南菜了解济南

  了解山东

  

  于是，他将城南往事开到了上海、杭州、三亚、内蒙古……

  他让凯瑞的招牌走向全国

  在新旧动能转换的大潮下

  凯瑞也在坚持与创新当中前行

  

  

  建中央厨房，实现800公里内全程冷链运输，旗下门店的配送率达到90%以上；

  

  

  创智能餐厅，率先研发拥有七项专利的智能炒锅，引领国内智能化无人餐厅发展趋势；

  开启服务区4.0时代，泰安、曲阜、德州服务区全面提升改造，建设模式全国输出……

  

  

  随着集团的发展
  

  很多人劝他把总部搬到北上广这样的大城市

  也有城市向他发出邀请

  但他始终坚持将凯瑞总部留在济南

  

  他始终以空杯的精神

  迎接新的挑战

  尽一份绵薄之力

  让鲁菜成为这座城市一张耀眼的名片

  他就是本期的榜样——

  中国烹饪协会副会长

  中国饭店协会副会长

  山东凯瑞商业集团董事长 赵孝国

  《榜样》播出时间：

  济南电视台新闻综合频道周六18:20首播；

  济南电视台都市频道周日20:45重播；

  济南新闻广播FM106.6周六12:45首播，周日18:00重播；

  济南网、天下泉城、无线济南、叮咚FM等手机客户端也将同步推出。