10月去法国看第七届世界面包大赛！

• 10月去法国看第七届世界面包大赛！ 

  
  

  2019年10月21-22日，第七届世界面包大赛总决赛将在法国南特举行，中国队出赛时间22日（巴黎时间）。

  要不10月份，咱们组团去趟法国，看看比赛、轧轧马路、探探名店、赏赏古迹、品品红酒、学学面包、买买工具…啥的吧？

  我一直觉得，所谓旅行，最大的意义有两处：一是说走就走的勇气，另一个是路上所见所闻不一样的风景。

  关于10月不如去法国的念头，我还只是想想，却早就有人做出了 超详细法国考察旅攻略 ，整整十二天的行程安排，看完我只想说：

  就算从现在立刻马上开始吃土，我也一定要去！

  DAY1：10月18日

  北京→巴黎

  乘坐法国航空公司科技，从中国首都北京直飞法国首都巴黎，然后入住酒店、倒个时差。

  DAY2：10月19日

  巴黎→吉维尼→鲁昂→卡昂

  逛一逛印象派大师莫奈晚年安居的吉维尼小镇，领略莫奈花园的静谧风光。

  游览诺曼底地区首府鲁昂，在鲁昂圣母大教堂和大钟街驻足；顺便走过13世纪就存在的石板路，到旧市场广场和古董市场淘淘旧货。

  最后以历史悠久的诺曼底首府卡昂作为当天的终点，感受在第一次世界大战前就被奉为“北方的雅典”的这座曾饱受战火摧残的城市有哪些独特魅力…

  莫奈花园一角

  

  鲁昂圣母大教堂

  

  DAY3：10月20日

  卡昂→奥马哈滩→圣米歇尔山→圣马洛

  先到诺曼底登陆海滩之一的奥马哈海滩围观战时旧迹。

  之后前往诺曼底美军公墓，那里长眠着上千位在诺曼底登陆中战亡的美国士兵；如果看过《拯救大兵瑞恩》的话，对这里的场景绝不会陌生。

  接着驱车前往法国著名古迹和基督教圣地圣米歇尔山，参观朝圣中心、“世界文化与自然遗产”经典：圣米歇尔山修道院。

  最后宿在海滨老城圣马洛。

  奥马哈海滩

  

  圣米歇尔山修道院

  

  DAY4：10月21日

  圣马洛→康卡勒→雷恩→南特

  从欧洲闻名遐迩的“海盗之城”圣马洛开启一天的行程，沿着古城墙观赏遗迹，参观圣文森特大教堂、国家堡垒、格兰德岛（非涨潮时间）。

  午餐到盛产牡蛎的康卡勒小镇品尝肥美多汁的牡蛎餐。

  下午驱车前往“全法最宜居城市”雷恩，游览圣安妮广场、布列塔尼议会、雷恩市政厅、圣皮埃尔大教堂…

  然后当晚留宿在这次旅程的一个重要坐标城市：南特，第七届世界面包大赛总决赛所在地。

  雷恩市政厅

  

  南特

  

  DAY5：10月22日

  南特

  第七届世界面包大赛总决赛第二个赛日，同时中国队也将在那天出赛，大赛颁奖典礼及闭幕式也在同一天。

  这天哪儿都不去了，就在赛场全程用中国话给中国队加油、助威。

  这届代表中国出赛的，可是实力不菲的第七届世界面包大赛中国区冠军田孝清老师哦。

  而且一定不能错过大赛颁奖环节，在国际顶级专业面包比赛现场见证新的世界冠军诞生。

  第七届世界面包大赛中国区冠军田孝清：右1

  

  面包届的“奥林匹克”：世界面包大赛

  

  “世界面包大赛（Mondialdu Pain）始于2007年，由世界面包大使（LesAmbassadeur duPain）在法国创建，每两年举办一次。

  目前有60余个国家和地区参加，代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平；自2007年至今，世界面包大赛已成为世界面包行业中的权威赛事，被称为面包界的“奥林匹克”。

  第六届世界面包大赛中国啦啦队

  

  DAY6：10月23日

  南特→波尔多

  今天一整天都要泡在素有“小巴黎”之称的世界葡萄酒中心：波尔多。

  领略这座传统法国城市的碧水蓝天的同时，重点参观它的最新地标性建筑——波尔多葡萄酒城。

  这里是遍布波尔多的众多葡萄酒之旅经典路线极佳起点，也是全球近90个国家酿酒文明史的超级博物馆。

  参观展厅、亲自品酒，置身在3000多平方米的展区内探索红酒文化，如此近距离的体验和感受红酒源远流长的历史，想想已经要微醺了呢~

  波尔多夜景

  

  DAY7：10月24日

  波尔多

  继续驻扎在波尔多，不过目的地是处于它右岸非常重要的葡萄酒产区之一的圣埃美隆。

  当天的重头戏呢当然是品酒啦，酒庄选的是可追溯至17世纪的卡农嘉芙丽酒庄，它可是圣埃美隆列级一级特等酒庄B级（※ 注1）哦。

  ※ 注1：圣埃美隆分级制度有一级特等酒庄（Premier Grand Cru Classes）和特等酒庄（Grand Cru Classes）两个级别。其中，等级高的一级特等酒庄又细分为A和B级；A级，属最高的等级。

  之后回到波尔多市区：漫游波尔多老城、参观水镜广场、波尔多大剧院、圣弥额尔圣殿、圣安德烈大主教教堂。

  卡农嘉芙丽酒庄

  

  波尔多大剧院

  

  DAY8：10月25日

  波尔多→巴黎

  离开逗留了2日额波尔多回到巴黎去，参观巴黎圣母院、凯旋门、协和广场，也可以徜徉在香榭丽舍大街头。

  哪怕只是体验人来人往的瞬间，风带走了空气里的微尘，想一想都很惬意啊。

  顺道到拥有“糕点界的毕加索、甜品界的爱马仕”美誉的Pierre Hermé的同名店内撸一波马卡龙，这里的马卡龙可是全法国最有名的哦。

  吃好逛好再转个道去埃菲尔铁塔下留个影，哦，这得是多么完美的一天哪。

  巴黎圣母院

  

  “糕点界的毕加索”Pierre Hermé

  

  DAY9：10月26日

  巴黎

  今天一整天准备好自己的肚子，全部留着吃巴黎各种名店的糕点。

  Dalloyau 甜点蛋糕店：

  巴黎为数不多的百年老店之一、法式传统甜点的代表、法国百年经典甜点歌剧院蛋糕的创作鼻祖，因为传统、经典、久负盛名甚至被誉为“巴黎甜品界的LV”。

  Angelina 甜点蛋糕店：

  诞生于1903年的百年老店，位于卢浮宫边，是时尚女魔头Coco Chanel每周必去的甜点店；传承百年，遍布全球，粉丝遍布世界各地，每间都流淌着100%的法国纯血统。

  Mora 烘焙用品店：

  1814年营业至今，店铺陈设漂亮，店售法国品牌道具及烘焙工具、装饰用品及书籍等。这里的小公举很多很齐全，偏重烘焙，各种蛋糕装饰、巧克力模、硅胶膜应有尽有，基础款、最新款…进去挪不动jio是必须的。

  La Bovida 烘焙工具店：

  厨具街最早的一家厨具专卖店，法国老牌，上下三层楼，以烘焙为主，刀具、工具及器材非常齐全，一楼香料刀具为主、二楼专用器材展示，还有很多包装和家饰饰品等。

  G. Detou 烘焙材料店：

  种类丰富的香料店，稀缺材料供应齐全，一边是料理食材区，一边是烘焙原料区，各种粉类、巧克力、坚果等原料随便挑选。

  Dalloyau 甜点蛋糕店

  

  DAY10：10月27日

  巴黎

  参观伯爵面粉厂，了解小麦到各种面粉的前世今生。

  或者留宿巴黎继续逛逛逛买买买。

  DAY11:10月28日

  巴黎→北京

  可以留在巴黎参加伯爵面粉厂的培训，也可以选择继续在巴黎自由活动。

  最后去机场办理各种手续，搭乘法国航空公司直飞航班回北京。

  DAY12：10月29日

  北京

  旅行结束，平安归国，然后各人各回各家去。

  

  （部分图片来源：网络）

  看完这套十二天法国考察攻略 我直接原地就疯了，行程安排的太完美了，吃喝玩乐、游学看比赛开眼界…简直面面俱到啊。

  最关键的是，这次法国考察团是专门为中国烘焙职人们专属定制的。

  不但可以随世界面包大使中国区众多成员一起到南特为参加第七届世界面包大赛总决赛的中国队成员加油助威。

  还可以享受全程无忧逛吃之旅，所有的景点和考察之旅途中的交通、餐食及住宿都提前定制完成，真真正正的是一场说走就走的旅行呢。

  最关键的一点，为保证整体行程体验与质量，这期的法国考察团为小团出行，名额有限，剩余不多，心动就赶紧行动吧。