追剧必备的韩国料理搭档

• 追剧必备的韩国料理搭档
  
  

  各种营养，一次满足的“韩国好料理”-------韩国拌饭。 用力地拌，大口的吃！再加上泡菜汤，好吃的停不下来！ 追剧、治愈必备，想想都流口水了。

  推荐菜一、韩国拌饭

   

  

   

   

  食材清单

   

  米饭 1人份 ；牛肉末 40g；鲜香菇 2个（20g）； 杏鲍菇 30g；胡萝卜 50g ；菠菜 2棵；木耳（已泡发） 20g； 辣白菜 50g；鸡蛋 1个 ；油 10g；料酒 5g； 生抽 10g；

  韩国辣椒酱 20g； 柠檬汁 1/4个；熟白芝麻 适量

  烹饪步骤

   

  步骤1.

   

  准备好所有食材， 蔬菜和肉类也可以选择自己喜欢的品种。

   

   

   

   

  

  步骤2.

   

   

  牛肉末用油炒散，加入料酒和生抽，炒至酥香，盛出待用。

  步骤3.

   

  香菇切薄片备用；杏鲍菇、胡萝卜切细丝备用。

  步骤4.

   

  用开水汆烫，捞出晾至可操作温度，用手捏去多余水分。

  步骤5.

   

  菠菜、木耳入开水汆烫，木耳切细丝，菠菜晾至可操作温度，用手捏去水分，切2厘米小段。

  步骤6.

   

  所有蔬菜、肉类、整成小圆球摆放在米饭周围，撒上熟白芝麻。

   

   

   

   

  

  步骤7.

   

   

  鸡蛋煎至半熟放在米饭上，柠檬汁和韩国辣椒酱搅拌均匀，浇在米饭上。

   

  

   

   

  步骤8.

   

  用勺子捣碎鸡蛋，用力翻拌。拌好后，就可以开动吃了。隔着屏幕都闻着香。

   

   

   

  

  食材清单

  辣白菜 适量； 金针菇 适量；豆腐 1小块 肉 适量；青椒 1个； 红椒 1个；盐 1勺；鸡精 半勺；韩式辣酱 1勺

  烹饪步骤

   

  步骤1

   

   

  材料切块。

   

  

   

   

  步骤3

   

  锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。

  步骤4

   

  再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。

  步骤5

   

  砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。

  步骤6

   

  倒入金针菇。

  步骤7

   

   

  倒入豆腐。

  步骤8

   

  倒入豆芽。

  步骤9

   

  最后加入1勺韩式辣酱拌匀，完成了