此物要少吃,否则会导致萎缩性胃炎

发布日期:2019-09-15 来源:未知 浏览量:
  • 此物要少吃,否则会导致萎缩性胃炎





    世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6克为宜,而我国实际摄入量平均为每天13.5克。我们吃得太咸了。

    吃得咸、淡,是习惯问题,不是生理问题。因为,在通常情况下,人体是不会缺乏食盐的。有人计算过,健康成人每日对食盐的最低需要量还不到1克。食盐是调味品,被誉为“百味之王”。



    咸是鲜的好帮手,餐饮业和食品工业的经营者,为了适应口福消费,讨好消费者,食盐、酱油、味精等高钠调味品,呈有增无减之势。

    长期吃得太咸,使舌尖的味蕾细胞变得嗜盐成性,如果不多放些盐,就会感到淡而无味。这些“口重”的人,胃肠黏膜容易被腐蚀,导致萎缩性胃炎,有发展成胃癌的危险”。


    更成问题的是,食盐吃得越多,高血压发病率越高。调查表明,每天食盐摄入量为4克的爱斯基摩人,高血压发病率为4%;美国人为10克,发病率为10%;日本北海道为27克,发病率竟高40%。我国食盐摄入量呈北多南少的规律,由北向南高血压发病率呈直线下降趋势,北京市的高血压发病率为广州的4.4倍。


    另外,在通常条件下,摄入体内的钠和氯98%以上都要靠肾脏代谢,从尿中排出。食盐吃得多了,就会增加肾脏的负担,损害肾功能。

    由此可见,“口重”对健康的损伤是直指心脏、肾脏的。为了你的健康,还是吃得淡些好。
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