7月湿气重，不妨多吃此物，营养丰富

• 7月湿气重，不妨多吃此物，营养丰富

  
  
  

   

  空心菜

  空心菜粗纤维含量是很丰富的，是由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄，木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎作用很好，还能用于治疗疮疡、痈疖等。空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，空心菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，防病抗病。另外，蕹菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。

   

  

   

  青瓜

  口感上，青瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是青瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。

   

  

   

  樱桃

  美容养颜也是人们吃樱桃的重要好处之一，因为樱桃中不但含有丰富的植物蛋白，还含有一些天然多糖和胡萝卜素，以及维生素c和维生素b等多种营养成分，这些物质都能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生，平时多吃一些樱桃，能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，它还能淡化色斑，美白肌肤。樱桃既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。