对健康最不利的因素，莫过于它！

• 对健康最不利的因素，莫过于它！
  
  

  83岁高龄的中国工程院院士——钟南山，有着多重身份——

  2003年抗击“非典”的大功臣之一；

  中国呼吸道传染性疾病防治的领军人物；

  被网友誉为中国“最敢说真话的院士”；

  很多人心目中的“运动健将”“男神”；

  ······

  钟南山院士在各种场合，都提到了健康的重要性他说，人体健康有五大决定因素：父母遗传占15%，社会环境占10%，自然环境占7%，医疗条件占8%，生活方式占60%。

  钟南山院士不仅告诫人们要选择健康的生活方式，他自己也身体力行，80多岁的还能保持健康，身体机能比很多50岁的人还好。

  他是如何做的呢？听听钟南山院士这些健康箴言吧——

  一、最使人短命夭亡的，莫过于不良情绪和恶劣的心境

  

   

  钟南山曾引用国外健康学家胡夫兰德在《人生长寿法》中指出：“一切不利的影响因素中，最能使人短命夭亡的，莫过于不良的情绪和恶劣的心境，如忧虑、颓丧、惧怕、贪求、怯懦、忌妒和憎恨等。”

  相关研究也证实了不良情绪带来的负面影响。英国《每日邮报》曾刊文指出，生气对人的心脏、免疫力，甚至伤口的愈合能力都造成了巨大影响。

  相反，如果情绪管理得好，对某些疾病的康复也有帮助。研究显示，情绪因素可能是导致糖尿病并发症增多的因素之一，而通过合理的糖尿病教育及心理干预能更好地改善情绪障碍及糖代谢。

  钟南山说，一个人心态要平衡，首先要学会追求、学会包容、学会忍耐、学会糊涂、学会珍惜、学会感恩、学会自救、学会关爱、学会生存。

  二、运动就像吃饭一样必不可少

  

   

  在钟南山看来，运动就像吃饭一样必不可少。钟南山是多项运动的爱好者。打篮球、游泳、单双杠训练，每周至少坚持运动4次。即使再忙，只要有10分钟，他都要抓紧时间锻炼，例如在家跑跑步。

  钟南山说，双腿还是身体的交通枢纽，有人体50%的神经、50%的血管、流淌着50%的血液，是连接身体的大循环组织。只有双腿健康，才能有一颗强有力的心脏。

  可以选择的有氧运动很多。北京大学人民医院教授、中国控烟协会会长、著名心血管专家胡大一指出，除了步行、跑步、游泳之外，骑自行车、爬山、跳绳、踢毽、跳健身舞、扭秧歌等。这些活动能有效改善对人体健康至关重要的心肺及心血管功能。

  合理的有氧运动还为我们的健康带来这些好处：控制高血压；增加血液总量；增强肺的功能；改善心脏功能，防止心脏病的发生；增加骨骼密度，防止骨质疏松；减少体内多余脂肪，防止与肥胖有关疾病的发生；改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。

  3、戒烟：吸烟者比不吸烟者肺癌患病率至少大八倍

  

   

  烟草里含有60多种有害物质，如尼古丁、烟焦油等，还有全天候发出电离辐射的钋和铅等等。根据国内外的研究结果显示，吸烟者比不吸烟者肺癌患病率至少大八倍。

  钟南山指出，“很多烟民为吸烟找理由，说某某名人吸烟活到了90岁，但他们看到的只是一个个体，我作为医生，看到的是一个被烟草毒害甚深的群体，他们是慢性阻塞性肺部疾病的患者，是肺癌病人。”

  烟草危害远超我们的想象。2012年，原国家卫生部（现“国家健康与卫生委员会”）发布的《中国吸烟危害健康报告》指出：我国吸烟人群逾3亿，另有约7.4亿不吸烟人群遭受二手烟的危害；每年因吸烟相关疾病所致死亡人数超过100万。这份报告警告说，如对吸烟流行状况不加以控制，至2050年每年死亡人数将突破300万。

  4、合理膳食：不要吃太饱，不要吃垃圾食品

  

   

  ☝查理·贝尔（1960年-2005年） 44岁就当上了麦当劳CEO，但是没有多久就因肠癌去世

  钟南山提醒，要记住不要吃太饱，不同的长寿老人有很多的秘诀，但是有一点相同，他们都吃的不太饱。我们每天纳入的能量比你开支多，一般到中年以后就会越来越胖，特别是工作压力大的人。

  他还举了一个特殊的例子：特别是大家很忙，吃麦当劳，而且广告里说麦当劳怎么怎么好，麦当劳是非常明显的例子，动物脂肪很高。“快餐金刚”是麦当劳打工仔出身，44岁时就成了麦当劳的首席执行官，但是没有多久就肠癌死亡，为什么？吃麦当劳太多了。

  小贴士：地中海饮食了解一下

  《美国新闻与世界报道》（U.S. News & World Report）杂志曾公布2019最佳饮食排行榜：地中海饮食独享第一。主要内容是：

  【饮料建议】6杯凉白开或淡茶水，约800~1000毫升。可增加摄入300毫升左右的鲜奶或酸奶。

  【主食建议】全谷类主食约300克，粗粮细粮可按照1:1搭配。

  【蔬菜建议】对食物的加工尽量简单，并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材，避免微量元素和抗氧化成分的损失。蔬菜、水果、豆类和坚果类食品需要天天吃。

  【肉食建议】鱼虾、乳制品可纳入每日食谱。蛋类、禽类可每周食用3~5次。红肉每月偶尔食用，总量不超过340克~450克。

  【用油建议】烹饪时用植物油代替动物油、黄油，尤其提倡用橄榄油，每天不超过30克。

  5、警惕抗生素危害：不吃又肥又大的鱼！

  

   

  “现在我看到那些养得特别肥的鱼，我一般都不大吃的，担心它是吃了很多抗生素长起来的。我情愿吃瘦一点的鱼。”在2015年3月7日，作为全国人大代表的钟南山，在谈及中国抗生素滥用时如此表示。

  世界卫生组织早在2011年就呼吁要“抵御耐药性：今天不采取行动，明天就无药可用”。

  中国是抗生素滥用打过。据央视2015年报道，上海复旦大学公共卫生学院做的一项研究，针对江苏、浙江、上海1000多名8到11岁的在校儿童尿液进行检验，结果显示：近6成儿童检出尿液中含有抗生素。

  而国家蛋白质科学中心（上海）主任雷鸣在2015年的一场演讲中指出：中国是抗生素的使用大国，中国每年有20万人死于药品不良反应，其中40%死于抗生素滥用，相当于8万人。

  最后建议，对抗生素的使用及其催生的各类食品，我们一定要警惕。