中医一句话：煎糊的中药不要吃！

• 中医一句话：煎糊的中药不要吃！
  
  
  
  
  很多患者煎药不是很方便，尤其是老年人，煎药时如果忘性大，做这做那去了，中药就很容易出现煎糊的情况。在此提醒大家，煎糊的中药最好倒掉，不要吃！
   
  因为中药里面含有大量的生物碱以及鞣质，所以具有药用价值，煎煮的过程中能够把里面的有效成分释放出来，从而治疗疾病。只有煎煮的方法适当，才能够提高其药效，如果煎煮时间太短的话，不能让有效成分释放出来，煎煮时间太长的话会破坏里面的有效成分，甚至会把药物煎糊，中药一旦煎糊就会改变其性质。
   
   
  比如具有活血化瘀的中药煎糊之后，就会达到了止血的效果，煎糊的中药会起到相反作用。如荆芥是解表药，煎糊以后变成了荆芥炭，失去了解表作用，反而产生了止血效能；还有如蒲黄用于活血，而煎糊后蒲黄炭则止血，作用恰恰相反。
   
   
  所以，煎糊的中药最好直接丢弃。如果服用了药性改变的药物，药不对症，出现加重病情的后果，就得不偿失了。