媒体：这种常见中药做的药膳补气效果好

• 媒体：这种常见中药做的药膳补气效果好
  
  
  
  
   
  黄芪是临床常用中药，配制成药膳食用，有很好的补气作用。
   
  黄芪大枣粥
   
   
  材料：黄芪、党参各20克，大枣10枚，甘草10克，粳米0.1公斤。
   
  做法：黄芪、党参、甘草加水浓煎，去渣取汁备用。将大枣、粳米洗净入锅加水煮粥，粥熟后兑入药汁调匀即可。早晚各服1次。
   
  功效：补中益气。适用于气虚疲倦乏力，中气不足，表虚自汗、盗汗者。
   
  黄芪山药粥
   
   
  材料：黄芪30克，山药60克，粳米0.1公斤。
   
  做法：黄芪、山药用水洗净备用。黄芪水煮去渣取汁300毫升，加入山药、粳米（洗净）熬成粥食用。每日食用1～2次。
   
  功效：补气固表，健脾固肾。适用于久病脾肾两虚，食少腹胀，腰膝酸软者。
   
  黄芪猪肉羹
   
   
   
  材料：黄芪25克，当归12克，枸杞子 15克，猪瘦肉0.1公斤，葱、姜、盐各适量。
   
  做法：将黄芪、当归、枸杞子冲洗干净后入锅，加入瘦猪肉（洗净切片）、姜一起炖汤，煮熟去药渣，加葱、盐调味即可食用。
   
  功效：延缓衰老，补血活血，滋补肝肾。适用于老年气虚，手足麻木及半身不遂者。
   
  黄芪当归羊肉汤
   
   
  材料：黄芪20克，当归10克，羊肉0.5公斤，生姜、盐、酒各适量。
   
  做法：将羊肉反复冲洗干净后切成小块入锅。锅里加入生姜、黄芪、当归，煮熟，加适量盐、酒即可，食肉饮汤。
   
  功效：补中益气，延缓衰老，补血活血，温补脾胃。适用于脾胃虚寒，食少便溏，舌淡苔白，脉细者。
   
  黄芪鲫鱼汤
   
   
  材料：黄芪18克，鲫鱼0.5公斤，葱、生姜、盐、胡椒粉各适量。
   
  做法：将鲫鱼宰杀后，去肠杂备用。将鲫鱼、黄芪、生姜入锅中，煮沸20分钟。去药渣，加入葱、盐、胡椒粉即可食用。
   
  功效：补虚损，益气补阳，固表止汗，补气健胃。适用于消化不良，食欲不振，气短乏力，胃下垂，脱肛者。