- 帮助糖友有效控制摄入总热量
01帮助糖友有效控制摄入总热量不溶性膳食纤维在胃内膨胀,增加饱腹感,降低我们的食欲。可溶性膳食纤维在消化道内形成胶质,延长人体吸收食物的时间,使糖友在较长的时间内感到不太饿,有助于我们控制热量摄入。02有助于减少餐后血糖波动饮食中的不溶性膳食纤维充分吸收水分,在胃肠道中迅速膨胀并增加食物的粘滞性,延长胃的排空时间和食物通过小肠的时间,防止了餐后血糖的急剧上升。水溶性纤维吸收水分后,在小肠粘膜表面形成一层“隔离层”,从而阻碍了肠道对葡萄糖的吸收,使没被吸收的葡萄糖随大便排出体外,也有助于减少餐后血糖上升。03膳食纤维增加胰岛素的敏感性多项研究均发现,添加膳食纤维的饮食结构,显著促进糖尿病患者及非糖尿病患者糖代谢,减轻体重,并增加胰岛素的敏感性。患有1型糖尿病的孕妇,进食高膳食纤维食物后,每日胰岛素的用量也较低。04改善血糖调控可溶性膳食纤维中的低聚糖虽然不能被胃、小肠消化分解,但在大肠能被有益菌(双歧杆菌、乳酸杆菌等)利用,迅速促进其增值,抑制有害菌,改善肠道微环境,改善糖尿病的症状。这组细菌有点像森林里的“大树”,它们如果长到一定的量,就能改变肠道环境、降低病菌和有害菌、促进胰岛素分泌和改善血糖调控。富含膳食纤维的食物有哪些?01可溶性膳食纤维含量丰富的食物包括:红薯、西兰花、牛油果、苹果、梨、油桃、杏、番石榴、萝卜、芸豆、黑豆、利马豆、卷心菜、魔芋、亚麻籽、葵花籽、榛子、燕麦、大麦等。02不溶性膳食纤维含量丰富的食物包括韭菜、空心菜、莲藕、大白菜、玉米、豌豆、地瓜、芹菜、竹笋、麦片、麦麸、全麦粉、燕麦等。
帮助糖友有效控制摄入总热量
发布日期:2024-01-28 来源:未知 浏览量:
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