想要皮肤好，要常喝它，养心安神助睡眠

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  十月，天气也变得越来越冷了，凉爽的秋风不仅给人带来惬意，也带来了干燥。所以，每到这季节就会告诉自己别忘了补水。 除了每天需要吃一些新鲜的蔬菜瓜果，还要吃一些滋阴润燥的汤汤水水，那是最好不过了。

  今天分享的这道汤是用银耳，鲜百合和紫薯搭配一起烹饪而成的，喜欢吃甜一点的可以加入冰糖一起炖煮，我不会吃太甜的东西，所以在出锅前只是加了少许蜂蜜调味，也就是微微的甜，这样也不必担心摄入太多的甜味而引起发胖了。

  

  紫薯百合银耳羹

  紫薯最为常见，市场里一年四季都有卖的，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素能够延缓身体氧化，预防人体的衰老，还能预防近百种疾病。

  单一的紫薯营养不是很全面，所以把含有丰富的蛋白质，氨基酸等物质百合和富有天然特性胶质银耳搭配一起，百合能养心安神，增加免疫力的功效，而银耳不仅有滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。经过烹饪融合之后，不仅丰富了营养，汤汁更为浓稠，而且色泽也很漂亮，让人看上去就很有食欲。

  详细做法请往下看;需要的食材;银耳10克、百合160克、紫薯一个、蜂蜜少许、

  1、银耳的品种也较多，像这种品种的银耳相对来说，口感更软糯，而且出胶也块，紫薯洗净，鲜百合洗净。

  

  2、把紫色去皮后用清水洗净，再用刀切成大小均匀的小块，这样更容易煮熟，百合剥去外面的一层老叶后剥开洗净泡入清水里以免变色，银耳用清水泡发后，撕成小朵用流动水洗净，洗的时候用双手不断的搓洗会更干净的。

  

  3、汤锅里加入清水，先把银耳加入盖上大火烧开后转小火烧半小时，紫薯和百合都是容易煮熟的，所以要等最后加入。

  

  4、之后开盖，再把百合和紫薯一起入锅，用勺子拌匀后转大火开后再盖上用小火煮。

  

  5、这个时间段要时不时的开盖用勺子搅拌一下，一直烧制紫薯和百合熟软后熄火，尝试一下味道，再依照自己的口味加入少许蜂蜜即可出锅。

  

  出锅后装碗就可以享用了，这样一道做法简单，营养好喝的汤羹就煮好了，紫薯的香甜和银耳，百合融合之后，汤汁浓稠甘甜，好喝不腻。秋季气候干燥，这道汤羹老少皆宜哦，尤其是女人想要皮肤好，就要常喝它，滋阴祛斑，养心安神，有助于睡眠。

  

  香儿烹饪小贴士;

  1、如果喜欢加冰糖的就要和银耳一起入锅，冰糖的量依照自家的口味调整。

  2、紫薯的块切得大小均匀一些，以免生熟不均，最后加入使得汤汁不会混糊。