宜兴益生菌发酵饲料研究微生物饲料

• 宜兴益生菌发酵饲料研究微生物饲料_微生态制剂专业

  微生物发酵饲料作为一种绿色、环保的新型饲料，目前已成为动物营养研究热点。在畜牧业生产中也得到迅速发展，欧洲许多国家的猪场也都在使用发酵饲料。微生物发酵饲料不仅含有大量活性益生菌，还含有大量的益生素等活菌与代谢产物，同时有益菌在生长过程中还可以消除饲料中的抗营养因子，将大分子蛋白分解为活性肽或游离氨基酸，对饲料起到预消化作用。利用微生物发酵饲料，不但可以解决资源紧缺问题，还能降解非常规原料中的抗营养因子和有害成分，解决环境污染问题，扩大饲料原料的适用范围，改善动物机体健康，已成为养殖户的新选择。生物发酵饲料的发展优势。微生物发酵是以一些对环境不利的副产物为原料，在发酵过程中产生大量有利于消化吸收的产物和菌体蛋白。

  益生菌的营养作用。发酵饲料是经过益生菌发酵制成的，在发酵过程中，饲料中的大分子有机物降解为动物容易消化吸收的小分子物质，使得饲料中各种有效成分迅速被吸收，在发酵过程中不仅产生了大量的挥发性脂肪酸还产生了营养丰富的微生物菌体蛋白及一些有用的代谢产物，因此发酵饲料产品具有了酸香味，使得饲料产品适口性提高。随着饲料酸度增强，可以促进日粮成分的消化，消除抗营养因子，促进动物对饲料中营养物质的利用。益生菌可降解有毒物质提高免疫能力。益生菌本身是一种非特异性免疫调节因子，发酵饲料中存在大量的有益活菌及其代谢产物，如乳酸菌可抑制外源病原菌在机体内的生长和定植，从而保障机体免受病原菌的侵害。张日俊等研究表明，添加益生菌0.1％能显著提高肉鸡T和B淋-巴细胞活力和血清抗体水平(P<0.05)多数情况下微生物的代谢产物也可降低饲料中毒-素含量。